فطاير بالسبانخ و الجبن بطريقتي .. اتفضلو

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • KARIMA33
    زهرة لا تنسى
    • May 2011
    • 11517

    #1

    فطاير بالسبانخ و الجبن بطريقتي .. اتفضلو


    فطاير بالسبانخ و الجبن

















    فطائر السبانخ والجبن بطريقتى




    العجينة

    3 أكواب طحين

    كأس الشاي الصغير زيت ذرة

    ذرة ملح



    الحشو

    سبانخ

    حبة بطاطس مسلوقة

    حبة بصل

    3 سنات ثوم

    جبنة

    ملح وفلفل أسود




    نحط الزيت والملح على الطحين ونفركهم جيدا

    ثم نضيف الماء شوي شوي لغاية لما نحصل على عجين








    نعجن جيدا









    نقسمها كور ونغطيها ونسيبها ترتاح








    في هذه الأثناء نحضر الحشوة

    نقطع السبانخ

    ونحطها في إناء على نار ضعيفة نفرم فوقها البصل والثوم ونحط الملح والفلفل ونغطيها ونسيبها تستوي







    لما السبانخ تستوي نحركها على نار قوية حتى تنشف كويس

    نحط عليها البطاطس المسلوقة والجبنة ونخلط كله مع بعض







    نرجع للعجينة


    فتحت كرة العجين بالنشابة


    وحطيتها على القطاعة دى









    حطيت الحشوة في الفراغات






    عملت نص العجين سبانخ ونص جبنة







    وفتحت كرة العجين التانية وحطيتها من فوق

    ونمرر النشابة فوق القطاعة








    نتحصل على مثلثات






    وممكن نقطع بالشكل ده




    نحط الحشوة وندهن اطرافها بمية بواسطة الفرشاة






    ونقفلها












    نقليها في زيت ساخن وبالملعقة نصب الزيت فوقيهم حتى ينتفخو


    وممكن تعمليهم في الفرن













    عن قرب









    خفيفة ومقرمشة


    يم يم












    عذرا من الأحبة دخولي قليل برمضان ...


    التحرش ضد ذوي الإحتياجات الخاصة

  • بريق الابتسامه
    فراشة الرشاقة عام 2014
    • Feb 2008
    • 1521

    #2
    تسلم إيدينك كريمه
    إحنا في السعوديه نسمي هالعجينه بف ونعملها كثير في رمضان لكن بحشوات غير بس حشوتك جديده ومبين عليها لذيذه

    تعليق

    • KARIMA33
      زهرة لا تنسى
      • May 2011
      • 11517

      #3
      تسلمى بروقة

      فيه حشوات كتير فعلا

      بس افضلها عندى السبانخ والولاد يبحبوها بالجبن واللحم المفروم

      ميرسى لمرورك يا جميل


      عذرا من الأحبة دخولي قليل برمضان ...


      التحرش ضد ذوي الإحتياجات الخاصة

      تعليق

      • مستبشرة بالخير
        النجم الذهبي
        • Dec 2009
        • 6925

        #4
        ماشاء الله شيف كراميلا
        طالعة تجنن وتشهي وتزويقك راائع تبارك الرحمان

        تعليق

        • KARIMA33
          زهرة لا تنسى
          • May 2011
          • 11517

          #5
          ميرسى مستبشرة

          نورتييييييييييييينى يا غالية
          عذرا من الأحبة دخولي قليل برمضان ...


          التحرش ضد ذوي الإحتياجات الخاصة

          تعليق

          • moon and stars
            كبار الشخصيات
            • May 2007
            • 14492

            #6
            باسم الله ما شاء الله


            رووووعة يا كريم

            الصحن مشهي وينطق من الحلاوة

            تسلم الايادي يا رب





            تعليق

            • رودينا7
              مشرفة النافذة الإجتماعية و الديكور
              • Nov 2012
              • 5697

              #7
              ما شاءالله تبارك الله
              الله يحفظك ويبارك فيك
              طبق رائع والله يسلم هالايدين






              تعليق

              • hiba b
                ياقوتة ركن الصحة والتغذية والرجيم
                • Jun 2011
                • 3435

                #8
                تسلم ايديكي كريمه
                شكلها يشهي ومنظرها يفتح النفس
                ومع التقديم الحلو في الصوره
                راح اكل اتنين بدل واحده

                تعليق

                • KARIMA33
                  زهرة لا تنسى
                  • May 2011
                  • 11517

                  #9
                  ميرسى حبيباتى تسلموووووووولي


                  هبوشة اتفضلي الف هنا وشفا



                  عذرا من الأحبة دخولي قليل برمضان ...


                  التحرش ضد ذوي الإحتياجات الخاصة

                  تعليق

                  • asmaabhr
                    زهرة لا تنسى
                    • Aug 2010
                    • 9474

                    #10
                    ما شاء الله تبارك الله

                    تسلم ايديك

                    يارب فك أسر زوجى
                    تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                    ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                    لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                    فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                    تعليق

                    • وعود الخير
                      رئيسة أركان الأطباق
                      • Nov 2003
                      • 51980

                      #11
                      حشوة حلوة وطريقة نتعملها منك يا كراميلا
                      اضافة البطاطا المسلوقة للسبانخ
                      سلمت يمناك وصحتين وعافية

                      بالإنتظـــــــــار


                      تعليق

                      • بيبي مورو
                        مشرفة ركن المقبلات
                        • Mar 2009
                        • 15334

                        #12



                        بسم الله ما شاء الله يا كراميلا

                        شكلها لذيذة والقرمشة بتاعتها روعة

                        تسلم الأيادي يا سكرة (:






                        اللهُم أرِنَا الحق حقاً وارزقنا اتبَاعه

                        ...........................................وأرِنَا البَاطِل باطلاً وارزُقنا اجْتِنَابه

                        رب لا تذرني فردا وانت خير الوارثين

                        تعليق

                        • حكايات القمر
                          مشرفة الصحة والتغذية
                          • Jul 2009
                          • 16410

                          #13
                          تسلم تلايادي كارميلا شكلها هش زمقرمش فعلا


                          تعليق

                          • عفوك إلهي أرجو
                            كبار الشخصيات
                            • Jun 2009
                            • 6353

                            #14
                            ماشاءالله تبارك الله
                            فطائر رووعة
                            تسلم يديكِ وصحة وهناء

                            أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
                            ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




                            ​​



                            ​




                            ​


                            .
                            .

                            تعليق

                            • ام عبدالمعز
                              كبار الشخصيات
                              • Sep 2009
                              • 11623

                              #15
                              يسلمو ايديك كريما

                              ماشاء الله فطائر ولااحلي

                              صحتين وعافية يارب



                              اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



                              تعليق

                              يعمل...