ღღتطبيق احترافتطبيقي للغالية حبيبة زوجها - الفطيرة الليبية - مشاركتي في ملف تجارب حية

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • أمـ ساره
    عضو نشيط
    • Jul 2010
    • 499

    ღღتطبيق احترافتطبيقي للغالية حبيبة زوجها - الفطيرة الليبية - مشاركتي في ملف تجارب حية

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته










    هذا تطبيق لوصفة الأخت حبيبة زوجها الله يبارك فيها ويرزقها الذرية الصالحة يارب

    هذا رابط الموضوع الأصلي



    انا عملتها صغيرة في قالب الكب الكيك لأني كنت ناوية اعملها وجبة للنزهة

    للحشوة استخدمت نوعين


    الأولى


    لحم دجاج فرمته مع فلفل أخضر حلو وزيتون وبقدونس




    وتبلته بزيت الزيتون والملح والفلف الأسود والكركم والزنجبيل المطحون

    والزعتر البري الطازج وليمون

    وعملته دوائر مثل البورجر وتركته لنصف ساعة



    ثم شويته وهذا شكله



    قمت بطرح العجينة وقطعتها دوائر تناسب حجم القالب الي عندي

    ثم حشيتها بالدجاج ورشيت فوقها جبن مبشور



    ثم وضعت طبقة ثانية فوقه بحجم أقل من الدائرة الأولى

    ثم وضعتها بالفرن حتى نضجت وتحمرت وهذا شكلها




    طبعا باين انها مفتوحة لأني ما سكرتها كويس المفروض بللتها بالماء وضغطت عليها

    كويس بس ان شاء لله الجايات أكثر وأحسن

    وأيضا ما حبيت أزينها من فوق حبيتها بسيطة وخفت الزينة تخربمن طول الطريق



    الحشوة الثانية

    خضار مشكلة ( طماطم - فلفل أخضر حلو - فلفل أحمر حلو - زيتون أخضر - زيتون

    أسود - مشروم - بصل ) تقطع مكعبات صغيرة وتشوح على النار مع زيت الزيتون


    ثم أضفت لها جبن مبشور



    وعملت في العجينة نفس الأولى بس في قالب ثاني أصغر شوي

    حتى أفرق بين الحشوتين



    وهذا شكلها بعد ما طلعتها من الفرن وقلبتها




    والباقي من العجينة عملت بيه فطيرة ليبية عادية بس حجم صغير لزوم النزهة

    عملتها في ماكينة البوريك وممكن عملها في طاوة غير لاصقة




    وهذه لما نضجت



    وهذه أقرب


    ووضعتها في كيس نايلون حتى ما تجف


    ان شاء الله تجربوها ومتأكدة بتعجبكم ان شاء الله

    لأن الغالية حبيبة زوجها أطباقها رووووعه ومقاديرها مضبوطة وناجحة


    في أمان الله
    التعديل الأخير تم بواسطة moon and stars; 26-10-2010, 09:08 AM. سبب آخر: وضع الشعار
  • نسمه ليبيه
    النجم الفضي
    • Mar 2009
    • 1521

    #2
    الله الله

    يسلموا ايديك

    تعليق

    • مصراتيه اصليه
      النجم الفضي
      • Oct 2008
      • 4981

      #3
      ماشاء الله
      تطبيق رائع
      تسلم ايدياتك وايديات حبيبه

      تعليق

      • OM SALMA
        عضو نشيط
        • Jan 2009
        • 187

        #4
        تسلم ايدك ما شاء الله شكلها حلوة جداااااااااااااااااا

        تعليق

        • moon and stars
          كبار الشخصيات
          • May 2007
          • 14492

          #5


          فطائر جمييييييييييلة جدا ام سارة
          اضافات رائعة

          بارك الله فيك و صحة وهنا على قلوبكم.





          تعليق

          • ام عبدالمعز
            كبار الشخصيات
            • Sep 2009
            • 11623

            #6
            يسلمو ايديك ام سارة وايدين الغالية حبيبة

            تطبيق رااااااااائع ماشاءالله

            صحتين وعافية يارب



            اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال



            تعليق

            • ام ليانة
              كبار الشخصيات
              • Nov 2006
              • 23351

              #7
              تسلم الايادي ام سارة

              تطبيق شهي بارك الله فيك \

              ما شاء الله حبيبتي يعطيك الف عافية

              وفي انتظار جديدك دوما يا عسل







              ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
              اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











              تعليق

              • حبيبة زوجها2009
                النجم الفضي
                • May 2008
                • 4883

                #8
                مشكورررررررررة حبيبة قلبى

                [CE,NTER]بارك الله فيك على التطبيق الرائع

                [/CENTER]
                التعديل الأخير تم بواسطة حبيبة زوجها2009; 26-10-2010, 02:40 PM.

                تعليق

                • أمـ ساره
                  عضو نشيط
                  • Jul 2010
                  • 499

                  #9
                  نسمة ليبية

                  مرحبتين وخيتي الله يسلمك ويبارك فيك على مرورك الطيب



                  مصراتيه

                  الله يسلمك وينور عليك وخيتي زي ما تنوري فيا بردودك الحلوة جزاك الله كل خير



                  أم سالمة

                  الله يسلمك أختي ويبارك فيك ومشكورة على مرورك الطيب

                  تعليق

                  • أم عمورى
                    النجم الفضي
                    • Jan 2010
                    • 2107

                    #10
                    ماشاءالله عليك

                    تطبيق متقن

                    يعطيك العافيه

                    تعليق

                    • omo ahmaed
                      النجم الفضي
                      • Apr 2008
                      • 1017

                      #11
                      ما شاء الله اكثر من روووووووووووعة شهيتيني و الله
                      تسلم اديك وايدين الغالية حبيبة

                      تعليق

                      • amal250
                        الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                        • Jan 2008
                        • 20298

                        #12
                        الله يعطيكى الف عافية يارب
                        وتسلم الايادى الجميلة
                        والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




                        كود:
                        [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                         
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                         
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                         
                        [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                         
                        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                        تعليق

                        • أمـ ساره
                          عضو نشيط
                          • Jul 2010
                          • 499

                          #13
                          مون

                          الله يسلمك أختي ويبارك فيك مرورك بموضوعي هو الأجمل


                          أم عبد المعز

                          مرورك الأروع وخيتي دائما مفرحتيني بتواجدك العطر جواك الله كل خير


                          أم ليانة

                          الله يسلمك ويحفظك أختي وشرفتيني بحضورك العذب


                          حبيبة زوجها

                          الشكر موصول ليك أختي لمواضيعك الرااااائعة بارك الله فيك

                          وجزاك كل خير وأعطاك ما تتمني يارب سلمتي على المرور العطر

                          تعليق

                          • أمـ ساره
                            عضو نشيط
                            • Jul 2010
                            • 499

                            #14
                            ام عموري الأروع مرورك أختي وجزاك الله كل خير

                            ام أحمد الله يسلمك ويخليك أختي نورتيني وبارك الله فيك

                            أمولة الله يعافيك ويخليك أختي ويبارك فيك سلمتي على المرور
                            التعديل الأخير تم بواسطة أمـ ساره; 02-11-2010, 06:24 PM.

                            تعليق

                            • kittygago
                              النجم الذهبي
                              • Mar 2008
                              • 5727

                              #15
                              ما شاء الله لا قوة الا بالله على التطبيق الرائع الرائع الرائع

                              مش عادية عجبتني هلبة

                              يسلم ايدياتك عليها و خليتيني جعانة رسمي توا هههههههههههه

                              و يبارك في حبوبتنا حبيبة زوجها على الطريقة الروعة و ربنا يعطيها ما في بالها


                              تعليق

                              يعمل...