تويت
ღღتطبيق متقنღღ تطبيق للغالية zahrat almadain من وصفات وافكار لوجبة الفطور
كيفكم يالغاليات
اليوم كان فطورنا من وصفات الغالية زهرة المدينة
وإليكم صور التطبيق
هنا الكريب مع التركي وشريحة الجنبة وقطع البدورة
ما شاء الله تبارك الرحمن
شهية ولذيذة
هنا عملتها سادة وبعد ما انتهيت من طهوها حشوتها بالمربي
مربي الفروالة وفعلا قمة في الروعة
غاليتي زهرة المدينة
لا يسعني إلا ان ادعوا لك بظهر الغيب
والله يسعدك يارب
ويوفقك ويبارك فيك وفي جهودك
واليكم طريقتها من الغالية زهرة المدينة
الكريب الفرنسي
مقادير العجينه
1 ك طحين
2 بيضه
رشه ملح
2 م ك سكر
1\2 م ص بكم باودر
1 م ص فانيلا
2 ك حليب سائل
نخلط المقادير الجافه ونضيف البيض والقليل من الحليب والفانيلا ونخلط
ثم نضيف بقية الحليب ونخفقه ونراعي ما يكون فيه حبيبات طحين مكتله العجينه ستكون سائله
نتركه 1\2 س بالثلاجه ثم نبدا بصبه بمقلاه تيفال محميه على نار وسط وممسوحه بالزبده 
نضع قدر 1\4 ك وندير المقلاه حتى نوزعه بالمقلاه ونضعه على حراره متوسطه
عندما تبدا الجوانب تشقر نرفع طرفها لنتاكد انها اشقرت من القاع ونقلبها على الوجه الاخر
كل ما كانت الكريب رقيقه كل ما كانت افضل وهدا دليل على نجاح الوصفه
اذا اردنا استعمالها لحشو حلو نضيف السكر للمقادير واذا كانت الحشو مالحه نخفف السكر الى 1 م ص ونزيد الملح قليلا
هنا طريقة الكريب مع التركي والجبنة
من ملف الغالية زهرة المدينة
كريب بالجبنه والتركي
في مرحله عمل الكريب بعد قلبها على الجهه التانيه نضيف السلايس من الجبنه السويس افضل طعمها كريمي ومميز
وثم شريحه من التركي ونطويها ونقلبها على الجهه الاخرى كي تذوب الجبن
تقدم مع سلطه البندوره
بندوره مفرومه وبصل مفروم وبقدونس وملح وزيت زيتون وعصره من الليمون
وإليكم رابط موضوعها
تعليق