الشروط الواجب توافرها لكى تحصلين على فطيرة جيدة

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • * امة الله *
    النجم الفضي
    • Jul 2009
    • 1501

    الشروط الواجب توافرها لكى تحصلين على فطيرة جيدة

    السلام عليكم ورحمة الله
    اهلا بكم حبيباتى فى الله
    الشروط التى يجب توفرها لنجاح الفطائر
    1_ ان يكون الدقيق منخولا ومن نوع جيد
    2_ ان تكون جميع الادوات نظيفة بدرجة حرارة الغرفة
    3_ اضافة الماء تدريجيا وبسرعة لعدم تكتل الدقيق
    4_ اتباع الطرق الصحيحة فى الفرد
    5_ تخبز فى فرن حرارته مرتفعة لتساعد على تمدد الهواء وثانى اكسيد الكربون الذى يساعد على خفة الفطيرة
    6_لا يجب فتح باب الفرن الا عند مرور المدة المقررة للخبز
    7_يغطى وجه الفطيرة بورق مدهون بالسمنة اذا احمر قبل نضج الفطيرة
    8_يجب حفظ الفطير فى مكان بعيد عن تيار الهواء


    اتمنى ان اكون افدتكم واستودعكم الله فى انتظار ردودكم
  • ام ليانة
    كبار الشخصيات
    • Nov 2006
    • 23351

    #2
    مشكورة اختى على النصائح المفيدة وحياك الله معنا يا غالية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











    تعليق

    • amal250
      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
      • Jan 2008
      • 20298

      #3
      بارك الله فيكى ياغالية على هذه المعلومات القيمة




      كود:
      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
       
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
       
      [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

      تعليق

      • شخبط شخبيط
        صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
        • Jul 2007
        • 6448

        #4
        جزاكى الله كل خير

        "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
        "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


        تعليق

        • noorelhoda
          "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
          • Nov 2007
          • 21464

          #5
          تسلمى با امه على النصائح
          ][

          تعليق

          • &جروح تبتسم&
            عضو نادر
            • Mar 2007
            • 14616

            #6
            بارك الله فيكي
            نصائح مفيدة

            تعليق

            يعمل...