تشكيلة البوريك الجديده من ابتكارى ومن مطبخى لمطبخ لك ؟؟؟؟

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • nateer
    عضو نشيط
    • Feb 2009
    • 151

    تشكيلة البوريك الجديده من ابتكارى ومن مطبخى لمطبخ لك ؟؟؟؟






    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    فى البدايه اسفه على الخطأ الذى حدث وهو انه ليس لى هذا الموضوع وهو للاخت kih] حيث اننى كنت اساعدها فى تنزيل الموضوع وحدث الخطأ انه ظهر بأسمى وقد اعتمد الموضوع وهذا للامانه فلهذا الموضوع للاخت kih] جزاها الله كل خير

    كيف حالكم انشاء الله تكونوا فى تمام الصحه والعافيه خلينا ندخلوا فى الموضوع عملت بوريك بتشكيله غير شكل من ابتكارى ومن مطبخى اتمنى انه ينال رضاكم وخلينا مع
    المقادير
    لحمه مفرومه معصجه
    2حبات بطاطس
    بيضه واحده
    ربع كوب بازلاء
    2حبات جزر
    5 ملاعق جبنه شيدر
    نصف ملعقه فلفل اسود
    ملح حسب الرغبه
    نصف ملعقه صغيره كركم
    هريسه او شطه حسب الرغبه
    الطريقـــــــه
    تقشر البطاطا وتقطع مكعبات والجزر يقشر ويقطع مكعبات وتضاف البازلاء وتبوخ جميع الخضار المذكوره(توضع فى الكسكاس ويوضع فى الطنجره ماء ثم يوضع الكسكاس على الطنجره الا هو القدر والكسكاس الا هو المنخل وتترك حتى تنضج

    للتزيين
    جبنة فيلادلفيا
    جبنة الشرائح
    الموضحه فى الصوره ونحتاج الى بوق الكريم
    وايضا شرائط من اوراق البوريك تقطع عرضا حوالى 1سم


    ملاحضه: اوراق البوريك الجاهزه لا تترك معرضه الى الهواء حتى لا تجف ويصعب جدا استعمالها
    تقطع الاوراق بمقاس عرضاحوالى 7 سم

    ثم توضع المكونات فى صحن غارق وتضاف اليهم الجبنه الشيدر والبهارات والملح والفلفل الاسود والكركم والبيضه واللحمه المفرومه

    ونقوم بوضع ملعقه من الحشوه فى اوراق البوريك

    يلف البوريك ويلف عليه الشريط ثم يوضع بالفرن لعدة دقائق بعد ذلك يترك حتى يبرد تماما ويزين بالجبنه كما توضح الصور













    وقدمتها هنا مع الخبيزه


    ولاتنسوا ان تترقبوا غدا انشاء الله الخبيزه بشكلها الجديد
    التعديل الأخير تم بواسطة nateer; 20-07-2009, 10:38 PM. سبب آخر: تصحيح خطأ
  • aldoctora
    النجم الفضي
    • Jun 2007
    • 1630

    #2
    تسلمى حبيبتى وكل مرة وانت طيبة

    تعليق

    • محبة للاسلام
      النجم الفضي
      • Feb 2008
      • 1003

      #3

      تعليق

      • amal250
        الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
        • Jan 2008
        • 20298

        #4
        الله يعطيكى الف عافية يارب
        وتسلمى على الوصفة الجميلة
        ومشكورة على امانتك يااختنا الكريمة
        وتسلم ايادى الاخت kih
        وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب




        كود:
        [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
         
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
         
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
         
        [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
         
        [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

        تعليق

        • yehia2007
          متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
          • May 2007
          • 11299

          #5
          تسلم الايادى على الوصفه الجميله

          تعليق

          • kih]
            عضو نشيط
            • Jun 2008
            • 362

            #6
            بارك الله فيك واسال الله ان يكون فى ميزان حسناتك ولا داعى لتوضيح لانه مافيش فرق باسم ولاا اسمك يعلم الله اننا نرجو الدعاء من الاخوانت علما ان هناك من النساء ليس لهم خلفيه ابد على الطبخ ونسال الله الاجر ويكون خالص لوجهه الكريم على فكره نسيت يسلمو يدك يا ام نتير هههه

            تعليق

            • بيبي دوح
              النجم الفضي
              • Aug 2007
              • 2064

              #7
              يسلمووووووووووووووووووووا

              تعليق

              • ام خالد*
                النجم الفضي
                • Jul 2007
                • 4041

                #8
                شكرا حبيبتي جزاك الله خير

                تعليق

                • noorelhoda
                  "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                  • Nov 2007
                  • 21464

                  #9
                  تسلمى بارب جزاك الله خبرا والاخت صاحبه الوصفه
                  ][

                  تعليق

                  • cliopatra
                    النجم الفضي
                    • Nov 2007
                    • 4140

                    #10
                    ما شاء الله لا قوة الا بالله
                    تسلموا انتو الاتنين
                    راااااااااااااااائع
                    بالف هنا وشفا عليكم يارب

                    تعليق

                    • kih]
                      عضو نشيط
                      • Jun 2008
                      • 362

                      #11
                      المشاركة الأصلية بواسطة aldoctora
                      تسلمى حبيبتى وكل مرة وانت طيبة

                      جزاك الله كل خير على مرورك

                      تعليق

                      • kih]
                        عضو نشيط
                        • Jun 2008
                        • 362

                        #12
                        المشاركة الأصلية بواسطة محبة للاسلام
                        المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                        الله يعطيكى الف عافية يارب
                        وتسلمى على الوصفة الجميلة
                        ومشكورة على امانتك يااختنا الكريمة
                        وتسلم ايادى الاخت kih
                        وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
                        المشاركة الأصلية بواسطة yehia2007
                        تسلم الايادى على الوصفه الجميله
                        المشاركة الأصلية بواسطة بيبي دوح
                        يسلمووووووووووووووووووووا
                        المشاركة الأصلية بواسطة ام خالد*
                        شكرا حبيبتي جزاك الله خير
                        المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
                        تسلمى بارب جزاك الله خبرا والاخت صاحبه الوصفه
                        المشاركة الأصلية بواسطة cliopatra
                        ما شاء الله لا قوة الا بالله
                        تسلموا انتو الاتنين
                        راااااااااااااااائع
                        بالف هنا وشفا عليكم يارب


                        والله كثير شجعتونى ونورتو الموضوع بردودكم الحلوه جزاكم الله كل خير وجعله الله فى ميزان حسناتكم

                        تعليق

                        • &جروح تبتسم&
                          عضو نادر
                          • Mar 2007
                          • 14616

                          #13
                          روووووووووووووووووووعة
                          يسلموا ايديكي اختي

                          تعليق

                          • شخبط شخبيط
                            صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
                            • Jul 2007
                            • 6448

                            #14
                            ما شاء الله عليكى
                            الله يعطيكى الصحه والعافيه
                            تسلم الايادى

                            "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
                            "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


                            تعليق

                            • kih]
                              عضو نشيط
                              • Jun 2008
                              • 362

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة *عاشقة الاقصى*
                              روووووووووووووووووووعة
                              يسلموا ايديكي اختي

                              الله اسلمك اختى انتى الاروع جزاك الله كل خير

                              تعليق

                              يعمل...