تطبيق لوصفة البيغل لااختنا moon and stars فى وصفات (تحت الضوءالجزء الاول)

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 6
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 4 5 6 template التالي
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298
    #1

    تطبيق لوصفة البيغل لااختنا moon and stars فى وصفات (تحت الضوءالجزء الاول)








    تطبيق لوصفة البيغل لااختنا moon and stars فى وصفات (تحت الضوءالجزء الاول)
    وهذا هو الرابط لاختنا الغالية






    لقد طبقت الوصفة مرتين مرة بالشوفان
    والمرة الثانية بالشوكولاة

    هذه الوصفة الاولى البيغل بالشوفان




    المقادير

    كوب من الماء و2 ملعقة كبيرة من اللبن الدافئ

    +ملعقة خميرة +4 ملعقة زبدة سائحة

    +معلقتين سكر + نص ملعقة ملح +3كوب من الدقيق + زيت للمسح

    +بيضة (مفصول البياض عن الصفار)

    قليل من الشوفان لتزين الوجة

    الطريقة

    نضع اللبن فى كوب ونضيف الية الخميرة

    ونتركها لتتخمر قليلا

    ثم نضيف الزبدة والسكر وبياض البيضة والملح

    اضيفى الية الدقيق واعجينها

    الى ان نحصل على عجينة طرية

    ثم ننقلها على سطح مرشوش بالدقيق ونعجنها جيدا
    ثم ندهن السلطانة بقليل من الزيت ونصع العجينة فية

    ونتركها لتخمر تقريبا ساعة واكثر


    وهذا هو الشكل بعد ان خمرت


    ثم نعجنها مرة ثانية ونقسمها الى قطع صغيرة


    ثم شكلى القطعة الى دائرة صغيرة

    رشى اصابعك بالدقيق واعملى فتحة فى نصف الدائرة ووسعيها بأصبعك





    ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واتركيها 10 دقائق

    ثم احضرى صنية الفرن وغطيها بورق الزبدة

    وادهنيها بالزيت

    وفى هذا الوقت سخنى الفرن

    وفى طنجرة ضعى الماء المضاف الية ملعقة من

    البيكربونات الصودا ليسخن


    لدرجة الغليان

    اسقطى البيغل فى الماء المغلى

    لمدة 15 ثانية






    اخرجيها من الماء وضعيها فى الصنية

    امسحى الوجة بصفار البيض ورش

    الوجة بالشوفان


    وادخليها لفرن وهذا هو الشكل النهائى








    انتظرونى فى الوصفة الثانية




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • amal250
      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
      • Jan 2008
      • 20298
      #2
      هذه الوصفة الثانية البيغل بالشوكولاة








      المقادير

      كوب من الماء و2 ملعقة كبيرة من اللبن الدافئ

      +ملعقة خميرة +4 ملعقة زبدة سائحة

      +معلقتين سكر + نص ملعقة ملح +3كوب من الدقيق + زيت للمسح

      +بيضة (مفصول البياض عن الصفار)

      100 جرام من الشوكولاة

      (مقطع قطع صغيرة ومضاف الى الدقيق)

      شوكولاة سائحة لتزين الوجة

      الطريقة

      نضع اللبن فى كوب ونضيف الية الخميرة

      ونتركها لتتخمر قليلا

      ثم نضيف الزبدة والسكر وبياض البيضة والملح


      اضيفى الية الدقيق واعجينها

      الى ان نحصل على عجينة طرية

      ثم ننقلها على سطح مرشوش بالدقيق ونعجنها جيدا
      ثم ندهن السلطانة بقليل من الزيت ونصع العجينة فية
      ونتركها لتخمر تقريبا ساعة واكثر



      وهذا هو الشكل بعد ان خمرت




      ثم نعجنها مرة ثانية ونقسمها الى قطع صغيرة

      ثم شكلى القطعة الى دائرة صغيرة

      رشى اصابعك بالدقيق واعملى فتحة فى نصف الدائرة ووسعيها بأصبعك




      ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واتركيها 10 دقائق

      ثم احضرى صنية الفرن وغطيها بورق الزبدة

      وادهنيها بالزيت

      وفى هذا الوقت سخنى الفرن

      وفى طنجرة ضعى الماء المضاف الية ملعقة من

      البيكربونات الصودا ليسخن

      لدرجة الغليان

      اسقطى البيغل فى الماء المغلى

      لمدة 15 ثانية



      اخرجيها من الماء وضعيها فى الصنية
      امسحى الوجة بصفار البيض



      وادخليها لفرن وهذا هو الشكل النهائى














      اتمنى ان تنااااااااااااال الاعجااااااااااب

      وبالهنااااااااااااااوالعااااااااافية





      كود:
      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

        تعليق

        • ام ليانة
          كبار الشخصيات
          • Nov 2006
          • 23351
          #3
          بارك الله فيك امل

          ما شاء الله بيغل شهي ولذيذ

          تسلم ايديك ويعطيك الف عافية

          وربنا يبارك في موني والف شكر لها على افكارها الجميلة







          ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
          اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))










            تعليق

            • moon and stars
              كبار الشخصيات
              • May 2007
              • 14492
              #4
              ما شاء الله تبارك الرحمان

              وصفات رااااائعة يا امولة

              تسلم يديك حبيبتي

              ربنا يبارك فيك يا غالية

              ام اللول حبيبتي جازاك الله كل على دعمنا و تشجيعنا لولاك
              ما فكرنا و لا ابدعنا.





                تعليق

                • أم شادى
                  ملكة المعجنات
                  مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                  • Dec 2006
                  • 13278
                  #5
                  بسم الله ما شاء الله
                  تسلم ايدك حبيبه قلبى و تتحرم على النار
                  تطبيق فى منتهى الجمال و الروعه
                  متميزه دائما غاليتى بابداعاتك
                  بارك الله فيكى و اعطاكى الصحه و العافيه
                  و بارك لك فى اولادك و رزقك من حيث لا تعلمى
                  و الشكر موصول للحبيبه مون











                  الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                  صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                    تعليق

                    • تغريد2007
                      ملكة الاناقة -وهج العطاء
                      • Mar 2007
                      • 25653
                      #6
                      الف صحه يا رب تطبيق رااااااااااااااااائع يا قمر يسلمووو دياتك حبيبتي
                      نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                        تعليق

                        • SwEeT BeBa
                          وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
                          • Apr 2008
                          • 3258
                          #7
                          ماشاء الله عليكِ تطبيق روووووعة....

                          تسلم ايديكِ وربي يعطيك الصحة ,,, ويرزقك كل خير

                            تعليق

                            • صاحبة البيت
                              مُبدعة صيف 1429- 1430- 1431هـ
                              • Jun 2008
                              • 7711
                              #8
                              الله الله عالجمال يا أمولة
                              تسلمى يا حبيبتى على الحاجات الحلوة دى
                              وغير كده أنا لاحظت حاجة مهمة جدا
                              لاحظت إن ردودك وصلت للرقم
                              12000
                              مبروك يا أمولة
                              وعقبال الرد المليوووووووووووووووووون




                              نصيبى بقى يا مولى
                              أنا لسه صاحية وعاوزة أفطر والله












                                تعليق

                                • RAWAD
                                  كبار الشخصيات
                                  • Aug 2004
                                  • 14133
                                  #9
                                  ما شاء الله تبارك الرحمن
                                  تسلم الايادي علي البجلز الجميل
                                  متميزة كالعادة


                                  لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                                    تعليق

                                    • شخبط شخبيط
                                      صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
                                      • Jul 2007
                                      • 6448
                                      #10
                                      ما شاء الله عليكى يا اموله
                                      فعلا راااااائع جدااا جدااااا
                                      تتطبيق ممتاز
                                      الله يعطيكى الصحه والعافيه
                                      والشكر موصول للغاليه موووووووون
                                      تسلم الايادى

                                      "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
                                      "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"

                                        تعليق

                                        • hananlibya
                                          مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
                                          • Jun 2007
                                          • 5506
                                          #11
                                          الرحمة يابنات

                                          شن شن بيغل بالشوكولا واااااو

                                          انا جاية لعندك ياامل انتظريني لا تكملي البيغل

                                          تسلم ايديك ياعسل تطبيق رائع رائع






                                          [/right]






                                            تعليق

                                            • zahrat almadain
                                              كبار الشخصيات
                                              • Apr 2008
                                              • 5033
                                              #12
                                              تسلم الايادي يا اموله رائع
                                              الله يعطيكي الف عافيه حبيبتي
                                              والشكر موصول لحبيبتنا مون الله يحفظها
                                              ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
                                              Good Cooks
                                              وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
                                              https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


                                              السلام عليكم
                                              لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
                                              نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
                                              من الان فصاعدا
                                              سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
                                              بحيت تكون بنفس الموضوع
                                              بارك الله فيكم
                                              وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

                                                تعليق

                                                • * نور هدى *
                                                  -مُبدعة صيف1431- 1430هـ "النجم الذهبي"
                                                  "فرحة عدسة" "زهرة الحوار"
                                                  • Oct 2007
                                                  • 18479
                                                  #13
                                                  شهي جدا
                                                  سلمت يداك
                                                  الله يعطيك العافية

                                                    تعليق

                                                    • روني الحلوة
                                                      النجم الفضي
                                                      • Jul 2005
                                                      • 2540
                                                      #14
                                                      ماشاء الله تطبيق رائع تسلم الايادى

                                                        تعليق

                                                        • amal250
                                                          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                                                          • Jan 2008
                                                          • 20298
                                                          #15
                                                          المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة
                                                          بارك الله فيك امل

                                                          ما شاء الله بيغل شهي ولذيذ

                                                          تسلم ايديك ويعطيك الف عافية

                                                          وربنا يبارك في موني والف شكر لها على افكارها الجميلة
                                                          الاخت الكريمة ام ليانة يسلملى المرور الكريم والغالى
                                                          وتسلميلى ومنورانى ومتحرمش منك ياغالية






                                                          كود:
                                                          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 4 5 6 template التالي
                                                            يعمل...