طلب طريقة قلى السمبوسك

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • عزتى بايمانى
    النجم البرونزي
    • Aug 2008
    • 785

    طلب طريقة قلى السمبوسك

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    كيف حالكم خواتى ان شاء الله الجميع بخير
    انا حبا اسالك عن السمبوسك
    عندى الرقائق جاهزة ياريت تعطونى ما هى انواع الحشوة وعند القلى ما يتفتح
    ودمتم بود
  • moon and stars
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 14492

    #2
    و عليكم السلام و رحمة الله

    حبيبتي حشوات السموسة تختلف حسب الدوق

    يعني ممكن تمعملي حشوة مكونة من اللحم المفروم المطبوخ مع البصل و التوابل التي تحبين
    او ممكن تعملي حشوة خضار مشوحة في الزيت متبلة حسب ذوقك
    في ايضا حشوة البطاطس الهندية: تشوحي بصل و قليل من خلطة الزنجبيل و الثوم المفرومين معا و تضعي عليه كمون و كزبرة حبوب و ملح و بهار ثم تضيفي بطاطس مسلوقة مقطعة قطع كبيرة...

    اتمنى ان اكون قد افدتك و ان شاء الله البنات يضيفوا حشوات ثانية

    و لكي لا تفتح السموسة اثناء القلي استعملي قليل من الدقيق المخلوط مع الماء حتى يصبح سائل لزج و ضعيه على ثنايا رقائق السموسة قبل قفلها.





    تعليق

    • شخبط شخبيط
      صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • Jul 2007
      • 6448

      #3
      ما شاء الله علي الاخت مون ما قصرت
      ممكن تحشيها كمان جبنه مثلثات
      او جبنه بيضاء مع نعناع او زعتر او بقدونس
      وممكن فراخ مسوقه منسله مع تشكيله اجبان مع مايونيز
      او لحمه مفرومه مستويه مع جزر وبسله مسلوقه
      جمبرى مستوى مع ريحان او اجبان
      ومثل ما قالت مون حتى لاتفتح فى القلى
      مخلوط ماء +دقيق
      او نشاء+ ماء
      وتقفلى بيها السنبوسك

      "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
      "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


      تعليق

      • عزتى بايمانى
        النجم البرونزي
        • Aug 2008
        • 785

        #4
        الله يجزيكم كل الخير يارب وبجد ما قصرتو خواتى وانا اول مرة اعرف المية والطحين
        شكرا لكم وربنا ما يحرمنا منكم

        تعليق

        • ام ليانة
          كبار الشخصيات
          • Nov 2006
          • 23351

          #5
          بارك الله فيكم حبايبي

          ما قصرتوا

          مون وشخبوطة الله لا يحرمني منكم







          ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
          اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











          تعليق

          يعمل...