
اليوم أخواتى معى ساندوتشات سهله وبسيطه جدا وهى
شاورما الفراخ
بالجزر والصويا صوص والسماق
حبيت اغير عن الشاورما التقليديه ببعض الأضافات من عندى وكانت رائعه
المقادير
صدور فراخ مقطعه مكعبات او شرائح طوليه
جزره مبشوره
بصله مقطعه جوانح
زيتون مخلل
4 ملاعق صويا صوص
المقادير
صدور فراخ مقطعه مكعبات او شرائح طوليه
جزره مبشوره
بصله مقطعه جوانح
زيتون مخلل
4 ملاعق صويا صوص
ملعقه زبده
ملح فلفل كمون سماق
الطريقه
بدايه نغسل الصدور وننقعها فى ليمون علشان الزفره ونصفيها من الماء
وفى طاسه عالنار وبدون وضع اى شئ
نضع فقط الصدور المقطعه هكذا
ملح فلفل كمون سماق
الطريقه
بدايه نغسل الصدور وننقعها فى ليمون علشان الزفره ونصفيها من الماء
وفى طاسه عالنار وبدون وضع اى شئ
نضع فقط الصدور المقطعه هكذا

ونقلب الى تنزل ماؤها هكذا

نتخلص من الماء ونضع فى الطاسه الزبده والبصل الجوانح والجزر هكذا

ونقلب وبعدها نضيف مكعبات الطماطم ونقلب

نضيف الصويا صوص والزيتون المخلل ونقلب

نضيف السماق وباقى التوابل ونحشى الساندوتشات



وبألف هنا وشفا
اتمنى الطريقه الجديده للشاورما تعجبكن
دمتن بود با غاليات
اتمنى الطريقه الجديده للشاورما تعجبكن
دمتن بود با غاليات
تعليق