
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبايبي الغاليين كيف اخباركم ...
حبيت اقدم لكم اليوم وصفة خبز حلوة ولذيذة...
حبيت اقدم لكم اليوم وصفة خبز حلوة ولذيذة...
بسم الله نبدأ..
المقادير..
2 كوب دقيق شعير
كوب دقيق ابيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة خميرة خبز
كوب ماء دافئ
4 ملاعق طعام زيت زيتون
المقادير..
2 كوب دقيق شعير
كوب دقيق ابيض
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة خميرة خبز
كوب ماء دافئ
4 ملاعق طعام زيت زيتون
للوجه..
زيت زيتون للدهن
ملعقة صغيرة ريحان (حبق) مجفف
زيت زيتون للدهن
ملعقة صغيرة ريحان (حبق) مجفف
الطريقة..
نخلط المواد الجافة مع بعض


ثم نضيف الزيت والماء ونعجن فترة حتي تتجانس العجين نتركها تختمر ويزيد حجمها..

ثم نطرحها في طاجن ونتركها ترتاح حوالي ربع ساعة ثم نعمل فيها ثقوب بالشوكة وندهنها بالزيت ونرش الريحان...

ونخبزها في فرن ْ250ْ حتى تستوي ...

ثم تغطي وتترك لتبرد وتقدم

ونخبزها في فرن ْ250ْ حتى تستوي ...

ثم تغطي وتترك لتبرد وتقدم



وصحتين علي قلوب الحبايب
تعليق