بسم الله الرحمن الرحيم

ازيكم ياحلوين
وحشتوني كتييييييييييير زانشغلت الفترة اللي فاتت عنكم
بس علطول كنت بتابع وبطبق بس مكنتش بلحق انزل ومش عارفة هو ينفع دلوقتي وللا ايه
عموما
انا عملت بيتزا وحشيت اطرافها بالجبنة وحطيت لها مشروم وفلفل اخضر وبصل وصوص طماطم وسوسيس وجبنة موتزاريلا
انا عملت بيتزا وحشيت اطرافها بالجبنة وحطيت لها مشروم وفلفل اخضر وبصل وصوص طماطم وسوسيس وجبنة موتزاريلا
المقادير
4 كوب دقيق
4 ملاعق كبار لبن بودرة
2 م ك خميرة فورية
رشة ملح
3 ملاعق كبار سكر
اوريجانو
4 م ك زيت
4 ملاعق كبار لبن بودرة
2 م ك خميرة فورية
رشة ملح
3 ملاعق كبار سكر
اوريجانو
4 م ك زيت
الطريقة
نعجن كل المقادير السابقة بماء دافي ونتركها تختمر
نعجن كل المقادير السابقة بماء دافي ونتركها تختمر
صوص الطماطم
ثوم مفروم نحمره في زيت زينون، ثم نضيف له عصير الطماطم ومعجون الطماطم
ونتركه يتسبك
ثم نضيف له ملح واوريجانو زريحان وملعقة صغيرة خل
ثوم مفروم نحمره في زيت زينون، ثم نضيف له عصير الطماطم ومعجون الطماطم
ونتركه يتسبك
ثم نضيف له ملح واوريجانو زريحان وملعقة صغيرة خل
وهذا الصوص هو ماندهن به قاعدة البيتزا
ولحشو الاطراف جبنة شيدر وموتزاريلا
ولحشو الاطراف جبنة شيدر وموتزاريلا
ولكي نحصل على قاعدة مقرمشة نرش الصينية بدقيق الذرة او السميد
واليكن الصور
وصورة لقطعة في الطبق
وبس يا حلوين
بالله عليكم لو عجبكم شغلي تدعوا لبناتي وزوجي ولاهلي واخواتي جميعا ان ربنا يحميهم ويحفظهم ويرزقهم خير الدنيا والاخرة ويحسن ختامنا جميعا اللهم امييييييييين
بالله عليكم لو عجبكم شغلي تدعوا لبناتي وزوجي ولاهلي واخواتي جميعا ان ربنا يحميهم ويحفظهم ويرزقهم خير الدنيا والاخرة ويحسن ختامنا جميعا اللهم امييييييييين
تعليق