** ملف متميز *وصفة للدونات ، الخبزالمظفور او للبريوش في 5 دقائق و النتائج يا سلااام

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 4
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 4 template التالي
  • moon and stars
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 14492
    #1

    ** ملف متميز *وصفة للدونات ، الخبزالمظفور او للبريوش في 5 دقائق و النتائج يا سلااام




    اكيد تتذكرون خبز ال5 ذ على هذا الرابط ،
    اليوم جبتلكم وصفة بنفس المبدا و هي وصفة تصلح للدونات، للخبز المظفور او للبريوش بصفة عامة.

    ما رايك لو اتجهت الى الثلاجة و اخرجت عجينة كنت قد حضرتها في 5 ذ، تشكلين العجين على شكل دونات تتركيها ترتاح لمدة 15 الى 20 دقيقة و تحصلين على هاته الدونات الرائعة







    الان مع

    المقادير

    3/4 م ك خميرة جافة
    3/4 م ك ملح
    3/4 كوب ماء دافئ
    4 بيضات مخفوقة
    1/4 كوب عسل
    3/4 كوب زبدة ذائبة حوالي اصبع و نصف
    3 و 3/4 دقيق لكل الاستعمالات



    هذه فقط نصف مقادير الوصفة ممكن تضاعفيها اذا اردت

    في وعاء ضعي
    الملح و الخميرة



    اضيفي كل المقادير السائلة من زبدة و عسل و ماء




    ثم اضيفي الدقيق
    و حركي بملعقة الخشب حتى تتجانس كل العناصر و يختفي الدقيق.





    العجينة تختمر لمدة ساعتين



    و ادخليها الى الثلاجة لمدة ساعة و بعد ذلك تستطيعين ان تستعمليها و الا ممكن ان تتركيها في الثلاجة لمدة 5 ايام و استعمليها في اي وقت خلال هاته المدة.

    بعد ال5 ايام في الثلاجة ممكن ان تضعيها في الفريزير على ان تضعيها في الثلاجة لتفك 24 ساعة قبل الاستعمال.

    ترى مذا صنعت بعجينتي التي حضرت؟


    الدونات بحشوة المربى

    اولا حضرت البيني او الدونات المحشوة بالمربى


    اخرجت العجين من الثلاجة





    و نثرت فوقها قليل من الدقيق.





    و قطعت قطعة صغيرة شكلتها على شكل كرة



    و فردتها بالمرقاق
    و قطعتها الى مربعات صغيرة 2انش *2 انش



    وضعت وسط كل مربع قليل من المربي و اقفلت المربعات و شكلتها على شكل كرة صغيرة.






    اتركي العجينة تختمر لمدة 15 الى 20 دقيقة
    و اقليها في زيت عميق و ساخن
    درجة حرارة الزين يجب ان تكون متوسطة لتضمنى نضوج الدونات من الداخل حوالي دقيقتين من كل جانب

    و اليك النتيجة




    و قدميها مع كاس شاي اخضر يا سلام






    الدونات السادة

    في اليوم الموالي من نفس العجينة عملت دونات و هذه المرة بدون حشو. اتبعت نفس الطريقة و بسطت العجينة بالمرقاق
    و شكلتها على شكل دونات

    واليكن النتيجة






    فاصل و نعود باذن الله





    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • roina
      النجم الفضي
      • Sep 2007
      • 4481
      #2
      ما شاء الله ولا قوه الا بالله مونى
      دايما ادخل الحق مواضيعك من اولها
      وكله من الخمس دقايق
      جزاكى الله خيرا يا جميله المنتدى

        تعليق

        • moon and stars
          كبار الشخصيات
          • May 2007
          • 14492
          #3


          الخبز المظفور اللذيذ

          في اليوم الخامس

          عملت خبز مظفور من نفس العجينة و اصدقكن القول طعم لا يقاوم و زوجي احبه بجنون

          بنفس الطريقة تشكلين العجينة على شكل كرة و تقطعينها الى ثلاثة قطع
          شكليها الى 3 قضبان
          شقي وسط كل قضيب من الوسط
          و احشيه بما تريدين
          انا حشيته قرفة و سكر بني مع قليل من هيل مطحون
          اقفلي الشق
          و عملت ضفيرة من ثلاث

          لا تضحكي على الشكل لاني اول مرة اضفر العجين

          قبل الخبز ذهنته العجينة بيضة مخفوقة مع 2 معالق ماء و نثرت عليها لوز مفروم و لكن المفروض لوز شرائح يبقى احلى















          للاسف لم تركوا لي مجال لاصور على راحتي هههههههههه

          اتمنى انا ينال الموضوع اعجابكن

          و الى اللقاء في اشكال جديدة من نفس الوصفة باذن الله
          التعديل الأخير تم بواسطة moon and stars; 21-03-2009, 11:20 AM.





            تعليق

            • روني الحلوة
              النجم الفضي
              • Jul 2005
              • 2540
              #4
              ماشاء الله ولا قوة الا بالله اللسان يعجز عن وصفك ربي يدوم عليك الصحة والعافية
              ويديم عليك الخير
              حنطبقه في اقرب فرصه انشاء الله ونقولك على النتائج

                تعليق

                • noorelhoda
                  "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                  • Nov 2007
                  • 21464
                  #5
                  تسلمى يا مون على شغلك ومجهودك وتعبك
                  وافادتك لاخواتك
                  بارك الله فيكى وجزاكى خيرا ان شاء الله
                  ][

                    تعليق

                    • assia d
                      عضو نشيط
                      • Feb 2007
                      • 359
                      #6
                      ما شاء الله....تسلم الايادي و يعطيك الصحة....اكيد شهي

                        تعليق

                        • تغريد2007
                          ملكة الاناقة -وهج العطاء
                          • Mar 2007
                          • 25653
                          #7
                          ممممممممممممممم على الشغل المرتب والحلو ويلي بفتح النفس شو زاكي
                          يسلمووووووو دياتك حبيبتي ولا اروووووووووووووووووع
                          الف صحه وعافيه يا رب
                          نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                            تعليق

                            • أم العلاء 2
                              النجم الفضي
                              • Oct 2005
                              • 4754
                              #8
                              ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله
                              ما شاء الله عليكي يا قمر يا مكتشفة الروائع
                              الدونات و الخبز شكلهم روعة و يشهي و العجينة شكلها هش جدا
                              يسلموا إيديكي حبيبتي و يعطيكي العافية

                                تعليق

                                • سمسماية
                                  كبار الشخصيات
                                  • Nov 2006
                                  • 3155
                                  #9
                                  مووووووووووووون
                                  موووووووووووووووون
                                  موووووووووووووووووووووون

                                  مبدعة انت شيف درجة أولي
                                  ربي يحفظك ويحميك

                                  والله طالع شكلها روعة



                                  كل ما اشوف مشاركاتك
                                  بسرعة اجري عليها
                                  لانى بقيت متأكدة ان هنالك ابداع ينتظر

                                  جزاك الله خيرا
                                  أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى










                                    تعليق

                                    • amal250
                                      الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                                      • Jan 2008
                                      • 20298
                                      #10
                                      بسم الله ماشاءالله عليكى

                                      تبارك الله دائما رررررررررراعة ومبدعة

                                      وتسلمى على الوصفات الاكثر من ررررررررائعة

                                      وتسلم الايادى الجميلة

                                      والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




                                      كود:
                                      [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                                        تعليق

                                        • zolaa
                                          عضو نشيط
                                          • Oct 2008
                                          • 408
                                          #11
                                          الله يعطيك العافية ان شاء الله
                                          شغلك حلو

                                            تعليق

                                            • برنسس لك1
                                              مُبدعة صيف 1430هـ ""أميرة المقبلات "
                                              • Aug 2008
                                              • 4687
                                              #12
                                              وانا اقول مختفيه فين بقالك 5 ايام
                                              بس لو كل اختفاء وراه السهل الممتنع ده
                                              يكون الافضل تغيبى وانا اجيلك
                                              [CENTER]وحشتونى جدا جدا
                                              واعذرونى على عدم تواجدى                                              ]

                                                تعليق

                                                • (( ام ماهر ))
                                                  كبار الشخصيات
                                                  • Jun 2006
                                                  • 16989
                                                  #13
                                                  ما شاء الله اكثر من رااااااائع

                                                  يعطيك العافيه حبيبتي دائما مبدعه ومميزة

                                                  جزاك الله كل خير

                                                    تعليق

                                                    • سارونه الحلوة
                                                      عضو جديد
                                                      • Jan 2008
                                                      • 22
                                                      #14
                                                      ما شاء الله .. لا قوة إلا بالله

                                                        تعليق

                                                        • الـ طبعي ـود
                                                          النجم الفضي
                                                          • Sep 2004
                                                          • 3589
                                                          #15
                                                          ماشاء الله رووعه

                                                          تسلم ايديكي على احلى تشكيله

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 4 template التالي
                                                            يعمل...