**موضوع متميز**كيكة بالخضار(Cake aux légumes)

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • amal250
    الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    • Jan 2008
    • 20298

    **موضوع متميز**كيكة بالخضار(Cake aux légumes)





    كيكة بالخضار(Cake aux légumes)



    المقادير

    1فلفل احمر +اخضر +اصفر +1 كوسة +

    كوب دقيق + ملعقة من الخميرة بيكنج بودر +30 جرام من الطماطم الجافة والمقطعة ومنقوعة فى زيت الزيتون

    ملعقة من الزيت الزيتون او العادى +1فص ثوم كبير مهروس +3 بيضات



    الطريقة

    فى مقلاة ضعى ملعقة الزيت واضفى اليها الفلفل المقطع الى قطع صغيرة جدا واتركيهم على النار لمدة 3 دقائق ثم اضيفى اليهم الكوسة المقطعة الى قطع صغيرة واخلطيهم جيدا لمدة2 دقيقة ثم ارفعيهم من على النار واتركيهم ليبردو قليلا


    ثم احلطى الدقيق والخميرة والبيض وفص الثوم والطماطم الجافة بعد تصفيتها من الزيت والزيتون الاسود واضيفى اليهم خليط الخضار





    ثم ضعيها فى قالب الكيك وادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة


    وهكذا يكون الشكل بعد خروجة من الفرن وتقطيعة





    وهذا شكل الحشو


    وقد قدمتة مع اسكلوب مشوى


    هذه الكيكة الثانية Cakes aux courgette
    et mortadelle

    كيكة بالكوسة والمرتديلا

    المقادير

    320 جرام كوسا + كوب ونصف دقيق + كيس من خميرة البينج بودر + 3 بيضات + 150 جرام من الجبنة المبشورة + 20 جرام من الزبدة + ربع كوب من اللبن + 200 جرام من المرتديلا + ملعقة زيت


    الطريقة

    ابشرى الكوسة بشر خشن غليظ ضعى فى المقلاة مقدار الزبدة واضيفى اليها الكوسا واتركيها الى ان يجف الماء تماما

    وفى سلطانية كبيرة ضعى الدقيق والخميرة واللبن الدافئ واخلطيهم جيدا ثم اضيفى البيض والجبنة المبشورة والكوسا والمورتديلا واخلطيهم جيدا




    ثم ضعيهم فى قالب الكيك وادخليه الفرن لمدة50 دقيقة وتقدم ساخنة


    وهذا هو شكل القالب بعد خروجة من الفرن



    وهذ شكل الحشو عن قرب



    وقد قدمتة مع مخ بانية واسكلوب بانية



    وهذا الطبق لااحلى ررررررررررررررد


    اتمنى ان اكون قد وفقت فى هذه الوصفة

    وبالهناااااااااااااااااااااا والعاااااااااااااااااافية
    التعديل الأخير تم بواسطة RAWAD; 25-02-2009, 01:39 AM. سبب آخر: اضافة الشعار




    كود:
    [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
     
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
     
    [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]
  • moon and stars
    كبار الشخصيات
    • May 2007
    • 14492

    #2


    من نصيبي

    رااااااااااائع يا امول

    كيك تحفة و صحي

    ما شاء الله عليك

    رووووووووعة تسلم يديك





    تعليق

    • أم العلاء 2
      النجم الفضي
      • Oct 2005
      • 4754

      #3
      ما شاء الله .. الله أكبر
      الكيكة شكلها حلو قوي و يفتح النفس
      يسلموا إيديكي حبيبتي أمولة .. و يعطيكي العافية
      و بألف هنا وعافية عليكم يا رب

      تعليق

      • Manoula Markech
        النجم الفضي
        • Feb 2009
        • 1323

        #4
        يسلموا ايديكي اموله العسوله و صحه وهنا

        تعليق

        • ام هيا وحارث
          النجم الفضي
          • Aug 2008
          • 1752

          #5
          تسلم ايدك يا امولة ما شاء الله عالكيك الرائع جميل جدا و يشهييييييييييييييي
          بجد جوعتيني
          وبالف هنا وعافية

          تعليق

          • شخبط شخبيط
            صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
            • Jul 2007
            • 6448

            #6
            واااااااااااااااااااو رائه جدا يا قمر
            الطبقين احلى من بعض
            وفكره الخضار فعلا رائعه ومش بتبان فى الاكل
            والتغيير مطلوب فى الاكل
            تسلم الايادى حبيبتى

            "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
            "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


            تعليق

            • كرز وتوت
              زهرة لا تنسى
              • May 2007
              • 12902

              #7
              تسلم ايدك يامولتي
              رووووووووووووعه
              عدناااااااااااااااااا



              فوضت امري الى الله
              رحمك الله ياحبيتي مايا واسكنك فسيح جناته
              بالقلب دوما
              [/CENTER]

              تعليق

              • yehia2007
                متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
                • May 2007
                • 11299

                #8


                ماشاء الله كيك شكله يجنن
                وفكرة الخضار جميله اوى
                تسلم ايدك يا اموله

                تعليق

                • RAWAD
                  كبار الشخصيات
                  • Aug 2004
                  • 14133

                  #9
                  ما شاء الله عليك يا قمر
                  تسلم الايادى
                  مبدعة بالفعل
                  بانتظار ابداعاتك دائما


                  لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































                  تعليق

                  • loverose233
                    مجموعة العطاء في أركان الجمال والاناقة
                    • Jan 2009
                    • 2288

                    #10
                    روووووووووووووووعة ماشاء الله عليك يا قمر دايما مبدعة

                    تعليق

                    • asma_m81
                      مشرفة ركن التصوير
                      • Oct 2005
                      • 8754

                      #11
                      للأسف الصور ماظهرتش عندي

                      لكن من إسمها عجبني وباين عليها لذيذة

                      الله يسلم ايدياتك أمولة .... مادام من ايدياتك أكيد بتكون حلوة

                      تعليق

                      • light dreams
                        النجم الفضي
                        • Jun 2007
                        • 2422

                        #12

                        الله يبارك فيكى يا امول بجد رووعه الكيك تسلم ايدك يااارب

                        تعليق

                        • amal250
                          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                          • Jan 2008
                          • 20298

                          #13
                          المشاركة الأصلية بواسطة moon and stars
                          المشاركة الأصلية بواسطة moon and stars

                          من نصيبي

                          رااااااااااائع يا امول

                          كيك تحفة و صحي

                          ما شاء الله عليك

                          رووووووووعة تسلم يديك

                          الاخت الحبيبة والغالية moon and stars يسلملى الطالة الجميلة والرائعة

                          ومتحرمش منك ابداااااااااااااااااااااااااااااااا

                          والحمدالله ان الوصفة عجبتك وهى فعلا رائعة المذاق وقد عملتها بالمقادير الصحيحة بعد الترجمة الحرفية للوصفة

                          والف صحة وعافية على قلبك يارب





                          كود:
                          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                          تعليق

                          • أم مــــالــــك
                            كبار الشخصيات
                            • May 2007
                            • 26203

                            #14
                            تسلم ايدك حجه امووله
                            رووعه غاليتي
                            الف هنا وعافيه عليكم

                            أنتظروني قريبا

                            ♥♥♣♣


                            مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
                            سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

                            فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
                            بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
                            ... ... ... ... ...
                            ينّتقدُونْ ،
                            ويذّمونْ . .
                            وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}

                            تعليق

                            • roina
                              النجم الفضي
                              • Sep 2007
                              • 4481

                              #15
                              ما شاء الله اموله
                              رووووووووووووووووعه
                              تسلم الأيادى اموله طبقين احلى واشهى من بعض

                              تعليق

                              يعمل...