السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله عليكى ياقمر بس انا عاوزة اعرف ايه نوع الدقيق اللى بتستخدميه فى عمل المعجنات ده؟
وكمان نوع الخميرة ؟
والطريقة بالتفصيل الممل عشان العجينة تضبط معاكى ؟؟
وهل بتعجنى بالعجانة ولا بايدك ؟؟؟ ومدة العجن باليد قد ايه ؟؟
لانى انا من القاهرة وللاسف كل مرة اعمل اى معجات وخصوصا البيتزا عمر ما العجينة بتضبط معايا ومش عارفه ده عيب ايه ؟؟
وعشان انتى دلوقتى الخبيرة المصرية اللى حضورها متميز دائما لازم استشيرك لانك عارفه الحاجات اللى متاحة فى مصر
وياريت طريقة مضمونة لعمل البيتزا لانى حاسة انى فاشلة بالتلاتة .
وشكرا
ماشاء الله عليكى ياقمر بس انا عاوزة اعرف ايه نوع الدقيق اللى بتستخدميه فى عمل المعجنات ده؟
وكمان نوع الخميرة ؟
والطريقة بالتفصيل الممل عشان العجينة تضبط معاكى ؟؟
وهل بتعجنى بالعجانة ولا بايدك ؟؟؟ ومدة العجن باليد قد ايه ؟؟
لانى انا من القاهرة وللاسف كل مرة اعمل اى معجات وخصوصا البيتزا عمر ما العجينة بتضبط معايا ومش عارفه ده عيب ايه ؟؟
وعشان انتى دلوقتى الخبيرة المصرية اللى حضورها متميز دائما لازم استشيرك لانك عارفه الحاجات اللى متاحة فى مصر
وياريت طريقة مضمونة لعمل البيتزا لانى حاسة انى فاشلة بالتلاتة .
وشكرا
تعليق