الاسبوع.1 ...............المعجنات المثلثة الشكل**صور التطبيقات داخل الموضوع تابعونا

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ماما الاء
    "مُبدعة صيف 1430هـ ""صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك" صانعة الأطايب
    • Sep 2008
    • 6922

    مرحبا صبايا
    تسلمي حبيبتي على المهرجان الجميل واللمة الحلوة
    انا لضيق مقتي ما اقدر اشارك باي شئ معاكم
    بس في وصفة حبيبتي جوري للبوريك الليبي تجنن
    ان شا ءالله تستفيدو منها

    ^^البوريك الليبي ^^بالخطوات المصوره

    وصحتين على قلوبكم
    .. { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ }..




    تعليق

    • ام ليانة
      كبار الشخصيات
      • Nov 2006
      • 23351

      مشككككورة الاء

      فعلا طريقة جوري واضحة ومفصلة بارك الله فيك و كان نفسنا تشاركينا ملحوقة يا قمر خيرها في غيرها ان شاء الله

      بارك الله في صحتك ووقتك و ما يحرمنا طلتك حبيبتي







      ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
      اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











      تعليق

      • omroro-4
        شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
        • Apr 2006
        • 22950

        **ام البنات ** غريبه ظاهره عندي الصور تمام جربي تعملي اظهار صوره واذا برضو ما ظهرت اعيد تحميلها

        تعليق

        • عاشقة الحلويات
          متميزة الركن العلمي
          • May 2005
          • 12093

          السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته


          لما رجعت بالصفحات لورا لقيت أم ليانة العزيزة سبقتني للشكل اللي عاملته

          بس قلت يلا أحسن نزل مشاركتي أفضل من لا شيء

          وهي وصفة لذيذة وخفيفة كتير

          تنفع لما يأتي أي أحد زيارة مفاجئة فيتم عملها بسرعة كبيرة

          حنزل الوصفة إن شاء الله بموضوع مستقل لاحقاً

          بف باستري بالقشطة

          بيسموها بالشام كمان شعيبيات



          القشطة عملتها بالبيت وهي سهلة كتير

          بس علبة قشطة + أربع ملاعق حليب بودرة + أربع ملاعق سكر

          + ثلاث ملاعق طحين + كاستين ماء

          نضيف الطحين على الماء البارد ونحرك حتى يمتزج ثم نضيف باقي المقادير

          ونحرك حتى يمتزجوا أيضاً ثم نضعهم على النار ونحرك حتى يثخنوا

          لما بدأت أحشيهم تركت القشطة لحتى بردت

          وطبعاً ما دهنتهم بشيء لأنه بالأصل العجينة قليلة الدسم يعني ما بدي دهون زيادة

          وشويتها وطلعت رووووعة

          لازم تجربوها لو حابين تأكلوا حلو خفيف وما تندموا على الوزن فيما بعد

          وأترككم مع الصور

















          تعليق

          • ام ليانة
            كبار الشخصيات
            • Nov 2006
            • 23351



            ماشاء الله حبيبتي

            روعة الله يحميك و يحفظك طالع معك بيشهي يا غالية

            والف شكر على شاء الله حبيبتي على الشرح الممتع و طريقة القشطة ان شاء الله تعم

            الفائدة للصبايا ولك الاجر يا غالية

            مشكورة مرة اخرى حبيبتي نورتينا يا عسل







            ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
            اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











            تعليق

            • Amula
              عضو نشيط
              • Sep 2007
              • 496

              فنانات ما شاء الله

              تعليق

              • soso22
                الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                • Dec 2005
                • 15242

                ماشاء الله روووووووووووووووووعه

                تسلم الايادي عزيزتي

                تعليق

                • مجنونة كروشيه
                  عضو نشيط
                  • Oct 2008
                  • 290

                  وااااااااااااااااااااااااااو
                  تسلمو

                  تعليق

                  • omroro-4
                    شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
                    • Apr 2006
                    • 22950

                    عاشقة الحلويات ما شاء الله حلو تسلم ايديك

                    تعليق

                    • amani1
                      كبار الشخصيات
                      • May 2007
                      • 6591

                      يسلموا ايديكم بتجنن الوصفات بس عندي سوؤال بجنان 92 انتي جطيتي اللحمه بدون طبخ او طبختيها اول ؟ ولعاشقه الحلويات انتي بعد ما خبزتي العجينه جطيتي قطر علي الوجه
                      اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




                      توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
                      لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

                      تعليق

                      • **ام البنات **
                        كبار الشخصيات
                        • Sep 2005
                        • 25621

                        الف شكر لتواصلكن يا غاليات

                        شكرا ماما الاء طريقة لف البوريك زي طريقة لف السمبوسك و جوري ابدعت بتشكيلها

                        عشوقة ما شاء الله عليك فغاية الروعة حبيبتي تسلم الايادي يا قمر

                        ام رورو للاسف و لا صورة ظهرت عندي

                        حياكم الله جميعا يا غاليات و هلا بالجميع


                        في القلب ِ شيء لا يموت . .
                        كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
                        سيظل أبدا ً يرافقنا . .
                        ذاك هو الحنين إليكم . .
                        أحبكم في الله .............
                        ((احبكم(في الله....يا آل لك









                        تعليق

                        • ام ليانة
                          كبار الشخصيات
                          • Nov 2006
                          • 23351

                          السلام عليكم

                          ما زلنا مع الفطائر المثلثة حبايبي

                          امس عملت طريقة مختلفة شوي للفطائر المثلثة والعجينة بتكون شوي سميكة متل الخبز و حشيتها بطاطس مسلوقة ومهروسة ومضاف لها جبن كرافت مبشور مع ملح وفلفل اسود

                          اليكم الصور لنتعلم طريقة اللف تفضلوا غالياتي

                          متل ما انتو شايفين تفرد العجينة على شكل دائرة وتوضع الحشو و يطبق الجنب اليمين ثم اليسار ثم ترد الناحية السفلى لفوق حتى يتكون مثلث يقلب بحيث يكون مكان التطبيق الى الاسفل و ترص في صينية مدهونة خفيف بزيت ثم تدهن الفطائر بالبيض المخفوق وتزين بالسمسم و تدخل فرن ساخن وتخبز ويحمر الوجه و تقدم والف صحة وهنا



                          وهنا بعد الخبز

                          بسم الله ما شاء الله





                          والى لقاء في لفة اخرى غالياتي

                          بارك الله فيكم جميعا







                          ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                          اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                          تعليق

                          • **ام البنات **
                            كبار الشخصيات
                            • Sep 2005
                            • 25621

                            يسلمو ايديك ام اللول الفطائر رائعة و زي مقلتلك امبارح طريقة الف تشبه طريقة سنسن بس بالمقلوب
                            الله يسعدها هنا
                            يحتوي على أنواع مختلفة من المعجنات من فطائر وخبز وموالح وتشكيلة متنوعه للسندويشات .


                            في القلب ِ شيء لا يموت . .
                            كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
                            سيظل أبدا ً يرافقنا . .
                            ذاك هو الحنين إليكم . .
                            أحبكم في الله .............
                            ((احبكم(في الله....يا آل لك









                            تعليق

                            • wbaby
                              نبض وعطاء الشتاء
                              • May 2008
                              • 5544

                              ام ليانه مش عارفه ايش اقولك
                              شكل الطبق بهرني والله العظيم
                              رااااااااااااااااااااااائع يسلموا ايديك



                              .

                              تعليق

                              • wbaby
                                نبض وعطاء الشتاء
                                • May 2008
                                • 5544

                                ام ليانه اسفه اني برد مرتين ورا بعض بس انا لما شفت طبق معجنات البف باستري ماقدرت استنى اكمل قبل مااعلق على الطبق الرائع
                                لكن تفاجأت بعد كده انه مش طبق واحد بس الي يستحق الاعجاب
                                يسلمواااااااااااااااا ياغاليه بيشهي كتير
                                عزيزتي بنت الاحرار
                                انا اعتقد انه السبب اما انه مااتعجنت كويس
                                او انها خمرت اكتر من اللازم
                                وانشالله تزبط معك



                                .

                                تعليق

                                يعمل...