المعجنات و الصيف.. غيير بركننا...شاركونا اللمة الحلوة*تم تغيير آخر يوم للمشاركة رد657

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • أم شادى
    ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    • Dec 2006
    • 13278

    المشاركة الأصلية بواسطة أم أحمد 2007
    إم شادي .........أهنيكي من كل قلبي شكلهم رووووووووووعة ما شاء الله بيشهي
    اهلا حبيبتى بارك الله فيكى يا رب
    والله هذا ما يجى شىء جنب الخبز والفطائر الجميلة من ايدك يا قمر
    الف شكر يا غالية











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





    تعليق

    • أم شادى
      ملكة المعجنات
      مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
      • Dec 2006
      • 13278

      المشاركة الأصلية بواسطة RAWAD
      السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

      العجلونيه
      ام ليانة
      رينو
      ام فئ
      الطبع ودى
      لبنان و حبايبه
      ام احمد 2007
      ام زوزو
      د. سوسن
      روان
      بسمة
      ام شادى
      kittygago

      بصراحة ابدعتوا ما شاء الله لا قوة الا بالله
      انا كنت بضيف المشاركات بالموضوع
      حمدت الله ان ما عندى دقيق .. و الا كنت حاليا بالمطبخ
      الله يسعدكم يا بنات

      فعلا متألقات لابعد حد

      بانتظار جديدكم يا غاليات.. قبل ما اسافر
      الف شكر يا غالية ..دا كلة بفضل تشجيعكم الجميل وتحت اشرافكم ونصائحكم
      حبيبتى ان شاء تسافرى بالسلامة وربنا يمتعك ونشوفك على خير يا قمر
      كان نفسنا نخدم ونساعدك بعمل المعجنات ونوصلها لغاية عندك











      الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
      صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





      تعليق

      • جنان 92
        ذوقي راقي
        • Mar 2005
        • 3169

        الاخت
        kittygago
        تسلم ايدك فطائر تشهي ماشاء الله
        عندي سؤال بالنسبه للورق هل هو ورق عادي ام لا ؟
        وهل تحطيه بالفرن مع العجينه ام لا ؟؟

        تعليق

        • kittygago
          النجم الذهبي
          • Mar 2008
          • 5727

          المشاركة الأصلية بواسطة جنان 92
          الاخت
          kittygago
          تسلم ايدك فطائر تشهي ماشاء الله
          عندي سؤال بالنسبه للورق هل هو ورق عادي ام لا ؟
          وهل تحطيه بالفرن مع العجينه ام لا ؟؟
          الله يسلمك حبيبتي و صحة و عافية
          بالنسبة للورق فهو مقوى و من الأفضل أن تستعملي السيلفر المقوى لأنه يعطي نتيجة روعة رغم أنني لا يوجد السيلفر المقوى حاليا فاستخدمت ورق مقوى
          و أكيد راح تحطيه في الفرن مع العجينة كيف ما شفتيها في الصورة العجينة ملفوفة على الورق و تحطيها في طاجين مدهون بشوية زيت و بعد النضج تخليها تبرد شوية و انزعي الورق
          إن شاء الله نكون أفدتك
          و أي سؤال حاضرة

          تعليق

          • العجلونية
            مبدعة الحلويات
            • Apr 2007
            • 5734

            السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
            كيفكم حبيباتي ان شاء الله كلكم بخير
            اليوم عملتلكم تشكيلة معجنات اتمنى تعجبكم متل ماعجبت ابو الشباب واولادي الله يحميهم ويسلمهم
            والله يحفظ لكم اولادكم واحبابكم يارب
            نيجي للمقادير
            العجينة الي تفضليها بالنسبة لي ماعندي عجينة محددة فمرة عجينة الكنز ومرة عجيينتي الخاصة ومرة الذهبية
            وعلشان هيك رح اخلي العجينة على كيفك
            بالنسبة للنوع الاول
            صفيحة لحمة واعملتها كالتالي
            قلبت البصل المفروم بالزيت ثم اضفت اللحمة المفرومة وقلبتها ثم اضفت البندورة وملعقة طحينية وملح وفلفل اسود وبهارات ثم فردتها على العجينة
            وفطائر جبنة بيضاء وجبنة صفراء وزعتر وفطائر المحمرة اترككم مع الصور







            وهنا لفائف الهودت دوغ المدخن

            واخيرا وليس اخرا وردة المعجنات الشهية لعيونكم الحلوة


            اتمنى معجناتي تعجبكم
            وتقبلوا تحياتي
            العجلونية

            تعليق

            • kittygago
              النجم الذهبي
              • Mar 2008
              • 5727

              المشاركة الأصلية بواسطة العجلونية











              بسم الله ما شاء الله عليك أختي
              إيديكي من ذهب
              و الله بتتحفينا بأطباق غير عادية
              تسلم هالأيادي

              تعليق

              • جنان 92
                ذوقي راقي
                • Mar 2005
                • 3169

                المشاركة الأصلية بواسطة kittygago
                الله يسلمك حبيبتي و صحة و عافية
                بالنسبة للورق فهو مقوى و من الأفضل أن تستعملي السيلفر المقوى لأنه يعطي نتيجة روعة رغم أنني لا يوجد السيلفر المقوى حاليا فاستخدمت ورق مقوى
                و أكيد راح تحطيه في الفرن مع العجينة كيف ما شفتيها في الصورة العجينة ملفوفة على الورق و تحطيها في طاجين مدهون بشوية زيت و بعد النضج تخليها تبرد شوية و انزعي الورق
                إن شاء الله نكون أفدتك
                و أي سؤال حاضرة

                الله يسلمك حبيبتي
                بارك الله فيك علي التوضيح
                وراح اجربها ان شاء الله واوريك النتيجه

                تعليق

                • kittygago
                  النجم الذهبي
                  • Mar 2008
                  • 5727

                  المشاركة الأصلية بواسطة جنان 92
                  الله يسلمك حبيبتي
                  بارك الله فيك علي التوضيح
                  وراح اجربها ان شاء الله واوريك النتيجه

                  و فيك بارك الله حبيبة
                  و ان شاء الله تكون عند حسن ظنك

                  تعليق

                  • rawan_d
                    النجم الفضي
                    • Apr 2007
                    • 4058



                    ما شاء الله رووووعة حبيبتي ....
                    يسلمو اديكي

                    تعليق

                    • rawan_d
                      النجم الفضي
                      • Apr 2007
                      • 4058

                      kittygago .. ما شاء الله يسلمو اديكي حبيبتي ... روووعة

                      تعليق

                      • rawan_d
                        النجم الفضي
                        • Apr 2007
                        • 4058

                        مشكووووررين كل الصبايا الحلوين على تشجيعكم و ردووكم يا عسلات

                        تعليق

                        • ام ليانة
                          كبار الشخصيات
                          • Nov 2006
                          • 23351

                          السلام عليكم

                          كيفكم يا احلى صبايا في ركننا الغالي

                          اعذروني على التقصير و عدم التواصل معكم على طول عندي ضيوف ومشغولة معهم


                          حبايبي ..... مشكورات على الاطباق الجميلة جدا

                          ابدعتوا الله يحميكن و يجعل افادتكن في موازين حسناتكن يا غاليات

                          ما زلنا في انتظار المزيد من الوصفات الرائعة

                          وحيا الله الوجوه الجديدة المشاركة معنا

                          روان وkittygago .. وام شادي ولولو العسل و العجلونية

                          ربي لا يحرمنا تواجدكم واعذرونا مرة اخرى على التقصير








                          ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                          اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                          تعليق

                          • ام ليانة
                            كبار الشخصيات
                            • Nov 2006
                            • 23351

                            ام زوزو ود. سوسن

                            الف شكر على الوصفات والاطباق الحلوة

                            جزاكم الله كل خير وفي انتظار المزيد من المشاركات غالياتي








                            ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                            اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                            تعليق

                            • أم شادى
                              ملكة المعجنات
                              مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                              • Dec 2006
                              • 13278

                              الف شكر حبيبتى ام ليانة الغالية
                              كلنا بنحب نشارككم لمتكم الحلوة يا احلى صبايا وتشجيعكم لنا وكلامكم الجميل بيدفعنا لذالك
                              وكمان بنحمس المبدعين والفنانين ونشجعهم يطلعونا المستخبى كلة
                              بارك الله فيكم جميعا ومن ابداع الى ابداع ان شاء الله











                              الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                              صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                              تعليق

                              • أم شادى
                                ملكة المعجنات
                                مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                                • Dec 2006
                                • 13278

                                حبيبتى العجلونية
                                ما هذا الابداع تسلم ايدك يا غالية
                                كل اطباقك زى العسل مثلك
                                منتظرين المستخبى يا قمر











                                الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                                صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                                تعليق

                                يعمل...