المعجنات و الصيف.. غيير بركننا...شاركونا اللمة الحلوة*تم تغيير آخر يوم للمشاركة رد657

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام ليانة
    كبار الشخصيات
    • Nov 2006
    • 23351

    ههههههههههههههه

    يا هلا بيا سمسمة وصوابعها و سمبوسكها الرائع


    بدنا كمان بيتزا وفطائر يا سمسمة ... وكلها كام طبق حلوين ... وحنعملك براءة اختراع على اسمك يا عسل

    نورتينا يا احلى سمسمة ... وحنستنى باقي الابداعات بس ما تطولي علينا

    جزاك الله كل خير وتسلمي على ظرفك ولطفك ودمك الشربات ههههههههه







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











    تعليق

    • *YSmsma*
      ذوقي راقي
      • Jun 2007
      • 7559

      المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة
      ههههههههههههههه

      يا هلا بيا سمسمة وصوابعها و سمبوسكها الرائع


      بدنا كمان بيتزا وفطائر يا سمسمة ... وكلها كام طبق حلوين ... وحنعملك براءة اختراع على اسمك يا عسل

      نورتينا يا احلى سمسمة ... وحنستنى باقي الابداعات بس ما تطولي علينا

      جزاك الله كل خير وتسلمي على ظرفك ولطفك ودمك الشربات ههههههههه
      النور نورك ونور البنات كلهم الله يحفظك يا ام ليانه يا جميله اتكسفت هههههههههههه

      انا قلت اتشجع بالبدايه وان شاء الله هعملك كل اللى نفسك فيه وهاكلها انا

      والله انا بتعلم كتيييير على ايدكم واللطف جاى من تشجعكم وذوقكم مع الجميع الله يباركلكم جميعا يا مشرفات

      تعليق

      • ام ليانة
        كبار الشخصيات
        • Nov 2006
        • 23351

        الله يسعدك يا سمسمة شو دمك خفيف

        واحنا حبيتي نجاحنا من مشاركاتكم الحلوة ... وان شاء الله نشوف الطاقات الكامنة عندك ونشجعك تطلعيها واحنا نستفيد منك كمان

        ربنا ما يحرمنا دعواتكم ولمتكم الحلوة







        ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
        اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











        تعليق

        • لالي لافندر
          كبار الشخصيات
          • Jan 2007
          • 14099

          تسلم ايديك يا سمسمة
          سمبوسك وصوابع رااااائعة
          اول مرة تعمليها حقك تفرحي شكلها يشهيييييي
          يعطيك الف عافية
          وبانتظار جديدك يا حلوة








          تعليق

          • *YSmsma*
            ذوقي راقي
            • Jun 2007
            • 7559

            المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة
            الله يسعدك يا سمسمة شو دمك خفيف

            واحنا حبيتي نجاحنا من مشاركاتكم الحلوة ... وان شاء الله نشوف الطاقات الكامنة عندك ونشجعك تطلعيها واحنا نستفيد منك كمان

            ربنا ما يحرمنا دعواتكم ولمتكم الحلوة
            ربنا يخليكى يارب يا ام ليانه ان شاء الله ديما متجمعين معاكم على الخير وفى الخير يا غاليه
            المشاركة الأصلية بواسطة لالي لافندر
            تسلم ايديك يا سمسمة
            سمبوسك وصوابع رااااائعة
            اول مرة تعمليها حقك تفرحي شكلها يشهيييييي
            يعطيك الف عافية
            وبانتظار جديدك يا حلوة
            ربنا يحفظك يا لالى يا فنانه

            بقى انا كتباها بالابيض علشان محدش يشوفها تقومى تقوليها بصوت عالى سمعتى المنتدى

            ههههههههه

            تعليق

            • أم شادى
              ملكة المعجنات
              مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
              • Dec 2006
              • 13278


              ايه الجمال دا يسمسمة كان مستخبى فين
              ضحكتينى على الزغروتة ربنا يجعل ايامك كلها زغاريت و فرح حبيبتى
              بجد دم شربات وطبقك تحفه
              تسلم الايادى يا أمر











              الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
              صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





              تعليق

              • *YSmsma*
                ذوقي راقي
                • Jun 2007
                • 7559

                تسلميلى يا ام شادى ربنا يكرمك ويفرحك ويفرحنا جميعا

                يا لهوى لو ام البنات شافتك وانتى واخده الطبق قبلها يا نهااااااااااااااار

                ههههههههههههههههه كانت ورتك شغلك حظك انها غايبه

                تعليق

                • دلوعةعلاء
                  النجم الفضي
                  • Feb 2007
                  • 1281

                  أم فئ ما شاء الله
                  نور الموضوع بهل الطلة الحلوة تسلم دياتك

                  تعليق

                  • شخبط شخبيط
                    صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
                    • Jul 2007
                    • 6448

                    ما شاء الله يا جنان فطاائر روعه بجد
                    كل شىء من ايدك يجننننننننننننننن
                    وسلطه الحمص عجبتنى جداااااا
                    سمسمه جميله السمبوسك وصوابعك احلى
                    شكلها حلو ومقرمشه
                    تسسسسسسسلم الايادى

                    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
                    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


                    تعليق

                    • شخبط شخبيط
                      صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
                      • Jul 2007
                      • 6448

                      center]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

                      كيفكم بنات ان شاء الله كويسين
                      بالرغم من الحر الا ان بنتى اصرات اعمل ليها بيتزا
                      والله جنب ابداعتكم كنت متردده انى انزلهم
                      بالنسبه للعجينه
                      اى عجينه تفضليه
                      انا عجنتى عجنتها بالزبادى او الروب وزعتر اخضر
                      كانت جميله جداااااااا وهشه جدا
                      وخليط من زيت الزيتون والذره
                      دى العجينه بعد ما فردت علشان تشوفو الزعتر فى العجينه
                      انا تركتها تتخمر حوالى 10 دقائق بعد الفرد

                      انا بحط الكاتشب مكان الصلصه وحطيت سوسيس او سجق
                      وفلفل وجبنه رومى وموتزرلا وزيتون اسود وزعتر اخضر فوق الوش



                      دخلتها فرن على الحراره لمده 15 دقيقه


                      وانا قدمتها كده
                      [I



                      اخذت جزء من العجينه فردته وكان عندى لحمه معصجه حشتها بيه






                      وعملت جزء اخر بالسوسيس اشكال صغيره

                      و كان عندى خبز الفينو حطيت عليه زبده وثوم وجبنه موتزرلا



                      وضعته فى الفرن لحد ما الوش صار ذهبى
                      نسيت اقولكم ان بعد التقطيع العجينه لازم اتركها ترتاح لحوالى 15 دقيقه قبل الخبز
                      ودى صوره لمجموعه المعجنات وشوفو شكل السندوتش من جوه كان رائع

                      ان شاء الله تنال اعجبكم
                      واى سؤال انا حاضره
                      فعلا كانت مجموعه هايله جداااااااااااااا
                      [/center]

                      "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
                      "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


                      تعليق

                      • layan232
                        النجم الفضي
                        • Aug 2007
                        • 1225

                        كيكة النعنع المالحه ....


                        بسم الله الرحمن الرحيم
                        اول شي انا اسفه كتيير لاني تاخرت على منتداي الغالي بس والله كان عندي ظروف ماسمحتلي
                        بس بمناسبة رجوعي جبتلكم معي كيكه مالحه رح تاكله اصابعكم وراها ههههه

                        كيفكم اخواتي العزيزات وكيف حال مشرفاتنا الحلوين وشكرا الكم على هاللمه الحلوه
                        وبمناسبة الصيف والنعنع كتران هالايام قلت خليني اخترع شي لاني بموت بالنعنع
                        وطلعت هالاكيكه بتشهي خلينا نبلش

                        المقادير

                        - 2 كاس طحين (والكميه حسب عدد الاشخاص)
                        - 3 بيض
                        - 1 ملعقة باكنج باودر
                        - نصف كوب ماء او حسب الحاجه
                        - كوب ونصف نعنع مفروم ناعم
                        - م ص ليمون
                        - 1 م ص ملح + 1 م ص بهارات مشكله
                        - جبنة موزاريلا


                        الطريقه

                        - في المضرب الكهربائي يوضع البيض والليمون- من شان الزفر يروح - ويخفق لمدة دقيقتين
                        - ينخل الدقيق ويضاف له الباكنج باودر
                        - ثم يضاف الدقيق والباكنج باودر الى البيض ويضاف معها النعنع والملح والبهارات
                        حتى تتكون لدينا عجينه لينه ( ازا حسيت انه العجينه مو لينه ضيفي الماء )
                        - يجهز الفرن ويسكب المزيج في صينية الخبز بعد دهنها بالزيت الذره





                        - تترك بالفرن مدة ثلث ساعه او لحين نضج الكيكه
                        - بعد نضج الكيكه بناخد الكيكه وبنرش عليها جبنة الموزاريلا وبنرجها للفرن لتحمير الوجه ..


                        وهاي الصوره بعد ما طلعت من الفرن






                        طبعا بتقدميها مع كاسة شاي بالنعنع كمان بتطلع روعه ...








                        وهاي القطعه لاول رد يلا عيشوا بهالنعمه هههههههههه









                        وصحتين والف هنا واللي بتجربها رح تدعيلي واي سؤال انا حاضره من عيوني

                        تعليق

                        • ام ليانة
                          كبار الشخصيات
                          • Nov 2006
                          • 23351

                          شخبوطة تسلم الايادي حبيبتي

                          جزاك الله كل خير يا عسل







                          ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                          اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                          تعليق

                          • ام ليانة
                            كبار الشخصيات
                            • Nov 2006
                            • 23351

                            ليان تسلم الايادي على كيكة النعناع

                            الف شكر حبيبتي

                            باينة شهية .... نورتينا ومنتظرين منك اطباق جديدة







                            ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                            اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                            تعليق

                            • شخبط شخبيط
                              صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
                              • Jul 2007
                              • 6448



                              ليان ما شاء الله
                              باااااين عليها لذيذه جداااااااا
                              وكفايه انها منك

                              "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
                              "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


                              تعليق

                              • شخبط شخبيط
                                صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
                                • Jul 2007
                                • 6448

                                المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة
                                شخبوطة تسلم الايادي حبيبتي

                                جزاك الله كل خير يا عسل
                                تسلميى ام ليااانه
                                وان شاء الله يكون عجبك

                                "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
                                "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


                                تعليق

                                يعمل...