تويت
ما شاء الله تسلم ايدك حبيبتى
منتظرينك ومنتظرين الابداعات يا قمر
منتظرينك ومنتظرين الابداعات يا قمر
-
الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمينصور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20
-
ونعود الآن لنكمل مع التايلاندي
التايلاندي مشهور جدا بالخضار التي تدخل في مكوناته
حيث سنستخدم فيه
البصل والجرز والملفوف الفلفل الحلو (بعدة ألوان)
وطبعاً دجاج مسحب
الطريقة
نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة وتوضع على النار في قلاية كبيرة أو صاج (يجب مراعاة استخدام صاج أو طنجرة كبيرة) وسنعرف لاحقاً لمادا
المهم توضع القطع حتى تتشرب الماء
وتتحمر قليلاً
وتترك على جنب
نفرم جميع الخضار على شكل رفيييييييييييع جداً والجزر نبشره بالمبشرة
في نفس القلاية نضع قطعة زبد
وعلى نار متوسطة (عالية تقريباً) نضع الخضار
والسبب في اختيار قلاية كبية إننا لا نريد للخضار أن تنزل الماء الذي بها
لأنها لو نزلت لن يصبح تايلاندي ستصبح وكأنها خضار مطبوخة والنار العالية تساعد على عدم خروج الماء منها وتبقي الخضار كريسبي
أهم شيئ نقلب باستمرار حتى يقل حجم الخضار
ونستمر في التقليب جيداً
ونعيد قطع الدجاج
وآخر شيئ نضف الصويا صوص والبهارات
(كاري+ بابريكا+ ملح"لا نكثر لأن الصويا صوص بها نسبة ملوحة"
فلفل أسود + بهار مشاوي)
ونقلب الخليط جيداً وممكن إضافة الشطة مع البهارات حسب الرغبة
والآن نحشي التايلاندي بالخبز الفينو
ويقدم إن شاء الله ألف صحة وهنا
ومع كأس عصير
وهذه مني للحبايب
إن شاء الله يكون عجبكم متل ما عجب أهل البيت عندي
أم أحمد 2007
تعليق
-
تغرييييييييييييييييييييييد ما شااااااااااء الله
الله يباركلك يا ست المعدلات انتي
بسمه يسلموا دياتك
اصناف مشهيه
العجلونيه
ابداع و را ابداع
يعطيكي الف عافيه
ام احمد
يا سلاااااااااام
ريحه اخبز لعندي وصلت
تعليق
-
ضمنت غدايا
شكرا ام احمد بارك الله فيكى يا قمر
تسلم الايادى يا رب
الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمينصور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20
تعليق
-
-
يسعد مساكن رينو وأم شادي ومشكورين للردود الحلوة
وأم أحمد ما شاء الله عليكي جوعتينا
خبز الفينو روعة والسندوتشات غاية في الجمالتعليق
-
الله يسلمك د سوسن
الفضل كله لهالمنتدى الرائع من بعد الله
مشكورةتعليق
-
الأخوات
أم أنس ........ ما شاء الله مشاركة متميزة ما شا ءالله ويعطيكي ألف عافية حبيبتي
اليمان .......... ما شاء الله برافو عليكي روووووووووعة
العجلونية ...... إن شاء الله من تمرز إلى آخر يارب
مون .......... ما شاء الله طريقة حلوة كتييييييييييير
بسمه ........ ما شاء الله عليكي شرحك وطريقتك حلوين كتييييييييييييير ما شاء الله
الشكر الكبير للغالية إم شادي على رقتها وكلامهما الرائع
الأخت شخبوطة وإم نور تشجيعاتكم حلوة والله لا يحرمنا منكم شدوا حليكم معنا
وكل الأخوات تسلمو يارب على اللمة الحلوة والله لا يحرمنا من بعض إن شاء اللهتعليق
-
ام احمد تسلم يديك
راااااااائع
ما شاء الله
تعليق
-
العجلونية
rino ام ليانة ام فئ
الـ طبعي ـود لبنان و حبايبه ام احمد um zozo د.سوسن
rawan_dBaSmA أم شادى kittygago ام يمنى alyamanmoon and stars تغريد
ما شاء الله عليكن رائعات
تسلم دياتكن
وريته صحه وهنا
يارب
تعليق
-
السلام عليكم
كيفكم يا احلى صبايا
انا مشغولة وعندي ضيوف بس شميت روائح روعة قلت اكيد من الركن عندي وفعلا دخلت لقيت احلى ابداعات من احلى صبايا وستات
تغريد ... بسمة ...العجلونية .... ام احمد شو هالحلاوة
اطباق تحفة واكتر من رائعة
تسلم اياديكم ويجزيكم الخير يا رب
ولي عودة ان شاء الله
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
تعليق
-
رووووووووووعة
واسمحيلي هذا الصحن مع العصير طار لعندي
تسلم ايديك غاليتيتعليق
-
الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمينصور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20
تعليق
تعليق