** متميز**«®°•.¸.•°°•.¸¸.•°°•.¸.•°®»المنتو وصل من مطبخ بريق«®°•.¸.•°°•.¸¸.•°°•.¸.•°®»

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • * بريق الامل *
    النجم الفضي
    • Aug 2005
    • 2710

    ** متميز**«®°•.¸.•°°•.¸¸.•°°•.¸.•°®»المنتو وصل من مطبخ بريق«®°•.¸.•°°•.¸¸.•°°•.¸.•°®»







    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    المنتو

    طريقة إعداده سهله جدا ( بالنسبه لي شخصيا استمتع بإعداده )


    مقادير العجين

    دقيق ابيض
    ملح
    ماء
    بعدذ لك غطيها بسفره لكي ترتاح العجينه




    الان نجهز الحشوه

    لحمه مفرومه

    بصل ( كثير / ومقطع قطع صغيره )

    ربع طماطم (وسط )

    ملح / كون / فلفل اسود


    بعد ذلك نقوم بدهن كل طبق بالزيت ( اقصد الاطباق التي نضع عليها المنتو )



    نرش دقيق على المكان الخاص بالفرد و نفرد العجينه ( عند فردك للعجينه قلبيها اكثر من مررره )



    ثم نقطع العجينه الى قطع
    هكذا



    ثم نضع الحشوه ( لكل قطعه ملعقه طعام من الحشوه لكن ليست ممتلئه )




    الان سوف اذكر لكم طريقتي في المنتو ( الطريقه هذه أخذتها من خالتي الله يسعدها )

    نأخذ كل طريف مع ما يقابله ونجمعه




    اما الان نأخذ 1 مع 2 و 3 مع 4




    ويصبح هكذا




    ونضع المنتو في القدر الخاص به



    ونضعه على النار




    الان استوى وضعي عليه كمون مطحون



    وهذا صحن لأخواتي الفاضلات



    ولاتنسي سلطة الحمر ( التمر الهندي ) والشطه لذيذه مع المنتو


    وبالهناء والعافيه



    اخيرا

    لاتنسونا من دعائكم




  • سمسماية
    كبار الشخصيات
    • Nov 2006
    • 3155

    #2
    بريق الامل
    منتو رائع
    يسلمووووووووووو الايادى
    اول رد واخذت نصيبى
    أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى










    تعليق

    • mooj-2
      النجم الذهبي
      • Oct 2007
      • 6057

      #3

      تعليق

      • أم فئ
        عضو نادر
        • Jun 2004
        • 23185

        #4
        روووووووووووووووووووووووعه
        جزاك الله خيرا

        تعليق

        • الزينب
          صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
          • Sep 2007
          • 2750

          #5
          وصفه جميله بيرق تسلمين

          تعليق

          • ام ليانة
            كبار الشخصيات
            • Nov 2006
            • 23351

            #6
            ما شاء الله بريق الامل

            وصفة وطبق رائع جدا

            الله يجزيك الخير انت وخالتك الغالية

            وفي انتظار جديدك حبيبتي







            ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
            اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











            تعليق

            • omroro-4
              شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
              • Apr 2006
              • 22950

              #7
              رااااااائع تسلم ايديك نفس طريقتي

              تعليق

              • ضــ القمرــــوء
                عضو نشيط
                • Jun 2008
                • 111

                #8
                شهيتينا .. يسلمو الأيادي

                تعليق

                • شخبط شخبيط
                  صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
                  • Jul 2007
                  • 6448

                  #9
                  ووووووصفه جميله ورااائعه
                  بس لازم القدر الخاص بيه
                  مينفعش بديل
                  عاوزة اجربهاااااااااااا

                  "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
                  "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


                  تعليق

                  • عاشقة البهارات
                    متألقة صيف 1432هـ
                    • Nov 2006
                    • 5106

                    #10

                    تعليق

                    • عاشقة البهارات
                      متألقة صيف 1432هـ
                      • Nov 2006
                      • 5106

                      #11

                      تعليق

                      • مادونا
                        النجم البرونزي
                        • Sep 2006
                        • 645

                        #12
                        تسلم ايديك يشهي
                        الله يعطيك العافية

                        تعليق

                        • amal250
                          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                          • Jan 2008
                          • 20298

                          #13




                          كود:
                          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                           
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                           
                          [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                          تعليق

                          • * بريق الامل *
                            النجم الفضي
                            • Aug 2005
                            • 2710

                            #14
                            المشاركة الأصلية بواسطة سمسماية
                            بريق الامل
                            منتو رائع
                            يسلمووووووووووو الايادى
                            اول رد واخذت نصيبى
                            الله يسلمك يالغاليه ...

                            وبالعافيه عليك....

                            تعليق

                            • * بريق الامل *
                              النجم الفضي
                              • Aug 2005
                              • 2710

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة mooj-2


                              تسلمي أختى على مرورك العطر ...

                              تعليق

                              يعمل...