مسابقة•.¸¸.•°°•.¸.•° معجنات تقليدية من كل البلاد العربية•.¸¸.•°°•.¸.•° مسابقة

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • **ام البنات **
    كبار الشخصيات
    • Sep 2005
    • 25621

    كان نفسى اسحب رغيف البركه فى ام البنات
    ههههه شفتي كيف بخلص على كله اول باول هههه

    شطورة يا ام الامورات

    انا قمت اجيب حتة جبنة اكلها بالعيش االسخن وشايفاك هناك في الركن الخاص

    اكيد في كاميرات مخصوص لام البنات ... تدلها على موقع الحدث ... قصدي الطبق
    ههههه هي فين الجبنة هاتيها اخدها هي كمان هههه


    بس اقولكم سر .... فش الا تجيوا بدري من الصباح ... بتكون نايمة ... اكيد حتاخذوا راحتكم ههههههههههههه
    يا غيووووورة هههههه



    ام البنات
    ممكن اعرف بتنامى امتى
    هههههههههههههههههه
    ولا بتنامى مغمضه عين ومفتحه عين
    قوليلى مواعيد نومك واعطينى عصايتك ونا اقوم بالواجب
    ههههه هو زي مقلتي بنام عين مفتحة و عين مغمضة ههه و الحاسة السادسة شغالة 24ساعة ههههه
    لا الا العصايا ما بستغنى امال انا الطش ازاي ههه


    في القلب ِ شيء لا يموت . .
    كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
    سيظل أبدا ً يرافقنا . .
    ذاك هو الحنين إليكم . .
    أحبكم في الله .............
    ((احبكم(في الله....يا آل لك









    تعليق

    • شخبط شخبيط
      صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • Jul 2007
      • 6448

      ههههههههههههههههههههههههههههههه
      ما حد ليه دعوة بام البنات تاخد اللى تبيه
      اللى عاوزة كلها ولا حد يقدر ياخد منها حاجه
      وكل الحساااااااااااااد يبعدو عنهاااااااااااااااااااااااااااا

      "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
      "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


      تعليق

      • **ام البنات **
        كبار الشخصيات
        • Sep 2005
        • 25621

        تسلميلي يا احلى شوشو ايو كده خليك فصفي و انت الكسبانة


        في القلب ِ شيء لا يموت . .
        كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
        سيظل أبدا ً يرافقنا . .
        ذاك هو الحنين إليكم . .
        أحبكم في الله .............
        ((احبكم(في الله....يا آل لك









        تعليق

        • شخبط شخبيط
          صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
          • Jul 2007
          • 6448

          ولو ناااامت انا موجوده
          ما بنااااااااااااااااااااام ابدا
          تصبحو على خيررررررررررررررر
          ههههههههههههههههههههههههههههههه

          "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
          "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


          تعليق

          • شخبط شخبيط
            صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
            • Jul 2007
            • 6448

            المشاركة الأصلية بواسطة **ام البنات **
            تسلميلي يا احلى شوشو ايو كده خليك فصفي و انت الكسبانة
            اكيد يا حبيبتى معاكى داااايمااااااااااااااااااااا
            وكفايه انى كسبتك

            "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
            "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


            تعليق

            • **ام البنات **
              كبار الشخصيات
              • Sep 2005
              • 25621

              وانا كمان كسبت اخت غالية و عزيزة الحمد لله
              ربنايخليك و يسعدك
              و يحفظلك بناتك يا رب


              في القلب ِ شيء لا يموت . .
              كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
              سيظل أبدا ً يرافقنا . .
              ذاك هو الحنين إليكم . .
              أحبكم في الله .............
              ((احبكم(في الله....يا آل لك









              تعليق

              • *YSmsma*
                ذوقي راقي
                • Jun 2007
                • 7559

                المشاركة الأصلية بواسطة **ام البنات **
                هلا ysmsma منووورانا يا قمر
                المسابقة حتخلينا نكتشف موقعك ههههه



                فلا تحرمينا تواجدك
                المشاركة الأصلية بواسطة **ام البنات **
                عشان ما نغلبك يا قمر الوصفات موجودة بموضوع مستقل مثبت و مغلق بالركن الصفحات كثييرة
                هههههههههههههههه

                الله يحظك يا ام البنوتات
                اصلى عامله تمويه

                مشكورة يا ام القمرات فعلا الصفحات ماشاء الله شوفت شويه والواحد هيشكر مين ولا مين كلهم الله اكبر عليهم

                تعليق

                • *YSmsma*
                  ذوقي راقي
                  • Jun 2007
                  • 7559

                  الحقيقه بعد مشوفت الملف

                  وشوفت المشاركات الرائعة والله كلامى حق

                  وخصوصا لنور الهدى والزينب علشان مصريات

                  ماشاء الله عليهم الله اكبر ربنا يحفظهم
                  لاقيت
                  انهم عملوا كل حاجه فى مصر ومسبوليش اى حاجه اعملها غير العياط

                  تعليق

                  • الزينب
                    صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
                    • Sep 2007
                    • 2750

                    جميل يا عجلونية..العيش بتاعك..ما شاء الله لا قوة الا بالله..

                    تعليق

                    • الزينب
                      صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك
                      • Sep 2007
                      • 2750

                      المشاركة الأصلية بواسطة ysmsma
                      الحقيقه بعد مشوفت الملف

                      وشوفت المشاركات الرائعة والله كلامى حق

                      وخصوصا لنور الهدى والزينب علشان مصريات

                      ماشاء الله عليهم الله اكبر ربنا يحفظهم
                      لاقيت
                      انهم عملوا كل حاجه فى مصر ومسبوليش اى حاجه اعملها غير العياط
                      شكرا يا سمسمة..

                      بس ان كنت عايزه تعملي ممكن تعملي الفطير المقلي..

                      او ممكن تعملي عيش مشطوح او بطاطي او مرحرح او عيش ذرة او عيش قمح..

                      الحاجات دي اللي عايزه..لمه

                      عشان متقلش عليك انا و انت و نور الهدى نتفق على ميعاد..و نتقابل و نقوم سريعا و نخبزهم..

                      و يا سلااااام عليهم و هما سخنين..

                      تحيتي لك يا قمر..

                      و انت ايضا تميزت بتواجدك الجميل..

                      تعليق

                      • um almajd
                        كبار الشخصيات
                        "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
                        • May 2007
                        • 13007

                        المشاركة الأصلية بواسطة ragod
                        ممكن أفهم شو يلي صار مبارح المسا


                        على أساس مسابقة للمعنات


                        صارت مسابقة للشر


                        مبروك الفوز رند


                        طيب اعزموني...

                        بسم الله عليكن
                        بالنهار بتبيعوا و بالليل تتقاسموا الغلة

                        والله أنا خايفة وقفتكن بالشمس تأثر عليكن



                        بس الصراحة ...أم البنات ..و صاحبتك الشريرة( نمبر ون) فتووووووووش


                        روحوا اعملوا فطاير أحسن


                        ما حدا بيعرف ينادي متل وعوووووووووووووود


                        تعلموا المصلحة بعدين تعالوا
                        ههههههههههههه شريره يا رغووده طلعت
                        ما انا من الاول حكيت خلوني حسابات ما حد سمع كلامي ههههه


                        المشاركة الأصلية بواسطة السوسنة_السوداء





                        رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووعه
                        شي عنجد بشهيييييييي يا قمر
                        تسلم ايديكي حبيبتي دائما بتجنني يعطيك الف عافيه موووووووووووووووواه



                        المشاركة الأصلية بواسطة shahed60


                        [



                        وهاي مع احلى كاسة شاي لاحلى لمة






                        شهوووود تسلم ايديكي يا عسل
                        طالعه رهييييبه يا قمر والله شطووووووووره
                        يعطيك العافيه حبيبتي موووووواه



                        المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
                        [center
                        نووووووووووور اعمالك بتجنن يا قمر
                        تسلم ايديكي
                        ولسه احنا في انتظار ابداع جديد
                        يعطيك الف عافيه حبيبتي

                        المشاركة الأصلية بواسطة شخبط شخبيط
                        حااااااااااااااضر يا قمر من عيووووووووووونى
                        ارز بالبن والقشطه والمكسرات كرماااااااااااااااااااالك
                        هااااااااااااي جديده هههههههههههههه
                        في حلى هون ... لمين يا ترى هههههههههههههههه


                        المشاركة الأصلية بواسطة **ام البنات **
                        ان شاء الله يا رب شوشوو لا يهمك حخليلك توصاية خصوصي لفتوش
                        و معجناتك فالحفظ و الصون حبيبة قلبي

                        عرفت لميييييييييييييييييييييييييييييييييييين
                        ام عصايه بالنص ها هههههههههههههه


                        المشاركة الأصلية بواسطة الورده الدهبيه
                        وصفتي اليوم (خبز البصل والمعدنوس)

                        [ATTACH]87159[/ATTACH]
                        يا ماشاءالله عليكي حبيبتي
                        ما أحلى وصفاتك كتير حلوه عنجد
                        تسلم ايديكي يا قمر
                        ويعطيك الف عافيه


                        المشاركة الأصلية بواسطة **ام البنات **
                        انا ما دخلني ما عجنت
                        انا لطشت بس ههههههه يا هلا بيك حبيبتي

                        شريره ههههههههه


                        المشاركة الأصلية بواسطة randd
                        والان المقروطه والمبسوس



                        وااااااااااااااااااااااو يا رند بعقدو حبيبتي
                        أنا اذا حطيت شي راح أضيع هههههههههههه
                        وين آآجي جنب هالفنانات ..
                        تسلم هالايادي الحلوه يا قمر
                        ماشاءالله عنك حبيبتي اسم الله علييكي مووووووووووووووووووووووواه



                        المشاركة الأصلية بواسطة randd
                        ههههههههههههههههههههههههههههه صحه وعافيه ام البنات يعنى بس انا وانت فى الموضوع هههههههه

                        اعطينى كم تدريب على الشر خخخخخخخخخخخخخخخخخ بمزح يا اطيب مخلوقه على وجه الارض والله لانى بحبك انت والبنات ولا ما

                        بشارك لانه ما الى حظ ههههههههههههههههههههه المهم رفقتكم الحلوة يا غاليات جميعكم
                        ما تقولي ما إلك حظ
                        أبدا غير صحيح .. انت أطباقك اللي بتقدميها راااااائعه بمعنى الكلمه
                        بعدين للي متلي .. لا تفقه شيئا في المعجنات القديمه .. انت كنز .. ما بستغنى عنه
                        ربنا يعطيك الصحه حبيبتي ويخلييكي دائما منوره في المنتدى


                        المشاركة الأصلية بواسطة العجلونية
                        هلا فيكم حبيباتي
                        وصفتنا لليوم خبز الكماج

                        وهذه ايضا





                        اتمنى وصفتي تعجبكم
                        وتقبلوا تحياتي
                        العجلونية
                        يعني انت بتتمني .. هههههه حبيبتي من غير ما تحكي شي
                        وصفاتك دائما بتعجبنا .. تسلم هالايادي يا عسل
                        رووووعه طبعا حبيبتي



                        المشاركة الأصلية بواسطة شخبط شخبيط
                        ههههههههههههههههههههههههههههههه
                        ما حد ليه دعوة بام البنات تاخد اللى تبيه
                        اللى عاوزة كلها ولا حد يقدر ياخد منها حاجه
                        وكل الحساااااااااااااد يبعدو عنهاااااااااااااااااااااااااااا
                        الله .. إيه الحكايه

                        شو القصه يا شخبوووطه يا حلوه

                        ام البنات .. لتكوني بدك شريكه تانيه هههههههههه
                        اعذروني لغيابي
                        كل عام وانت بألف خير يا أغلى عبق

                        في ضيافة مشرفة الغاليه um almajdالملف الأول لـشوربــــــــــ أم المجد ــــــــــــات .. وأول هدايا رمضان غالياتي
                        جميع أطباقي في ركن الحلويات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833044
                        جميع أطباقي في ركن المقبلات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833047
                        جميع أطباقي في ركن الأطباق الرئيسية http://www.lakii.com/vb/search.php?f=16
                        جميع أطباقي في ركن المعجنات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833051
                        اعادة لمجموعه من مواضـ أم المجــد ـيع للسلطات والمقبلات ♥ بمناسبة اقتراب الشهر الفضيل
                        ملـف بكـل أطباقـي الرئيسيه * لصبايا منتدى لــك بالصور ♥ღ القائمة الرمضانية المميزة ღ♥ღ

                        ****وفي طابور الانتظار****

                        تعليق

                        • um almajd
                          كبار الشخصيات
                          "نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ركن الديكور"فنانة المقبلات""ذوقي راقي"
                          • May 2007
                          • 13007

                          ام اللووووووووووووووووووووووووووول حبيبتي

                          ليه مطنشااااني

                          ما حزنتك علي .. شريره انت .. بدي احكي معك ضرووووري
                          اعذروني لغيابي
                          كل عام وانت بألف خير يا أغلى عبق

                          في ضيافة مشرفة الغاليه um almajdالملف الأول لـشوربــــــــــ أم المجد ــــــــــــات .. وأول هدايا رمضان غالياتي
                          جميع أطباقي في ركن الحلويات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833044
                          جميع أطباقي في ركن المقبلات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833047
                          جميع أطباقي في ركن الأطباق الرئيسية http://www.lakii.com/vb/search.php?f=16
                          جميع أطباقي في ركن المعجنات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833051
                          اعادة لمجموعه من مواضـ أم المجــد ـيع للسلطات والمقبلات ♥ بمناسبة اقتراب الشهر الفضيل
                          ملـف بكـل أطباقـي الرئيسيه * لصبايا منتدى لــك بالصور ♥ღ القائمة الرمضانية المميزة ღ♥ღ

                          ****وفي طابور الانتظار****

                          تعليق

                          • ragod
                            النجم الفضي
                            • Oct 2006
                            • 3853

                            السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
                            خبز الشعير

                            أخواتي الحبيبات
                            و أنا أتابع مجريات هذه المسابقة الرائعة..حزنت و تأثرت كتيرا" بالمشهد الأليم الذي أشاهده يوميا"

                            تابعوا معي

                            أم عصاية من الصبح للمسا ، 24 ساعة باليوم، 7أيام بالأسبوع فقط
                            و هي واقفة على باب الركن ممسكة بعصايتها الظريفة ، و البنات المسكينات يتعبن و ينهد حيلهن بالعجن و الخبز مالذ و طاب و بتجي هي على البارد المستريح و تستولي على أطباقهن الشهية.
                            وين بتروح فيهن ما بعرف ,,شو قياس المعدة تبعها الله وحده يعلم.
                            ليس هذا فحسب بل تقف وراءها مساعدتها الشريرة فتوش و بصحبة الشريرة الجديدة رند
                            و قد أمسكتا بدفاتر الحسابات و تسجلان الوارد فقط....
                            ليس هناك صادر

                            و بينما الوضع على ما هو عليه...
                            دارت الأيام ..و عاد بي الزمن عشرات السنين إلى الوراء

                            إلى متى......

                            إلى زمن الاستعمار و زمن الآغوااات
                            يا إلهي التاريخ يعيد نفسه

                            الآغا الشرير يقف حاملا" كرباجه الغليظ و الفلاحين المساكين يتقدمون أمامه بخطوات منكسرة حزينة يقدمون ما عليهم من أتاوات و عطايا
                            و من خلفه يقف ناظر مزرعته حاملا" دفتره العجيب و يسجل..
                            الوارد....فقط
                            بس ما كان عنده مساعد تاني
                            نحنا صرنا بزمن العولمة و اختلف الوضع شوي
                            و في آخر النهار يعود الفلاح المسكين إلى بيته خالي اليدين و ليس معه ما يسد به رمق أطفاله الجوعى..و دموعه على خدهو خد زوجته المسكينة.
                            التي لم يبقى أمامها إلا أن تذهب إلى الحظيرة و تحضر حفنة الشعير المتبقية لديهم

                            تخرج إلى فناء الدار و تضع الشعير بحجر الرحى كي تطحنه
                            أنا ما عندي حجر رحى طحنته بالمكسر..تخلف..

                            تضع طحين الشعير بقشوره
                            والله جايبته بقشره و طحنته بقشره
                            و تعجنه بالقليل من الماء و ربما تكون قد خبأت القليل من طحين القمح و بضع قطرات من زيت الزيتون فتضيفه للشعير و تعجن المواد مع بعضها جيدا"
                            حتى تحصل على عجينة يابسة نوعا" ما ، فالشعير ليس كالقمح لا يتماسك مع بعضه عند العجن خصوصا" بوجود القشر

                            تترك العجينة لترتاح بعض الوقت
                            فالأطفال يبكون و عصافير بطنهم تزقزق

                            ثم تقوم برق العجينة بالماء لتطريتها
                            ترى الشغلة مو سهلة
                            جننتني العجينة لنرقت..كل شوي تفت


                            بعد ذلك تخبزها في الفرن الحجري المعد في زاوية من زوايا الحوش الصغير
                            أنا ما عندي خبزتها عالتيفال
                            و متل خبز الصاج عالوجهين
                            و كانت هذه النتيجة


                            و قبل ذلك تكون قد حوشت في النهار شوي هندباء أو خبيزة لتقدمها مع الخبز لأسرتها
                            طلعت عالجنينة دور على شي بيتاكل ما لقيت غير الحشيش و شغلات مدري شو..
                            خفت تجي شي وحدة تقلي لاتعزبي حالك أنا برعى لحالي...
                            لذلك روبت طنجرة لبن كرمال عيونكن الحلوة و سكبت صحن لتغمسوا الخبز فيه
                            لأنو ناشف و بيغصص


                            بس على فكرة خبز الشعير كتير صحي و مفيد
                            أنا ما عملت غير شوي لأنه بيغلب بالشغل
                            الله يعينهن كيف كانوا زمان يعملوه
                            و خليت شوية شعير مشان التلبينة
                            لأنه رح يصيبني اكتئاب
                            من الشغلات الحلوة يلي عم شوفها كل يوم
                            بسم الله عليكن يا بنات يا فنانات
                            ان شاءالله يكون عجبكن
                            و سامحونا على طولة اللسان



                            تعليق

                            • ragod
                              النجم الفضي
                              • Oct 2006
                              • 3853

                              شهد يخزي العين ...المعروك بيجنن
                              الله يسلم ايديك

                              العجلونية..الله يعطيك العافية
                              خبز بيشهي

                              الوردة الذهبية...تسلم ايدك
                              راااااااااائع


                              مون يا قمر أنت
                              والله لنسمن و نتلوى من السمن
                              على هالشغل الحلو...تسلم ايدك


                              ونووور الهدى


                              كان نفسي اجي و افطر معك


                              بس أم البنات ما خلت شي
                              واااااااااااااااع
                              اشتهيت و بس


                              مين كمان
                              سامحوني اذا نسين حدا
                              ما عم اعرف اتصفح من بطء المنتدى

                              لاقونا حل لهالمشكلة

                              تعليق

                              • ragod
                                النجم الفضي
                                • Oct 2006
                                • 3853

                                شهد يخزي العين ...المعروك بيجنن
                                الله يسلم ايديك

                                العجلونية..الله يعطيك العافية
                                خبز بيشهي

                                الوردة الذهبية...تسلم ايدك
                                راااااااااائع


                                مون يا قمر أنت
                                والله لنسمن و نتلوى من السمن
                                على هالشغل الحلو...تسلم ايدك


                                ونووور الهدى


                                كان نفسي اجي و افطر معك


                                بس أم البنات ما خلت شي
                                واااااااااااااااع
                                اشتهيت و بس


                                مين كمان
                                سامحوني اذا نسين حدا
                                ما عم اعرف اتصفح من بطء المنتدى

                                لاقونا حل لهالمشكلة

                                تعليق

                                يعمل...