مسابقة•.¸¸.•°°•.¸.•° معجنات تقليدية من كل البلاد العربية•.¸¸.•°°•.¸.•° مسابقة

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ragod
    النجم الفضي
    • Oct 2006
    • 3853

    تسلم ايدك يا مون
    يا أحلى قمر

    تعليق

    • moon and stars
      كبار الشخصيات
      • May 2007
      • 14492

      رند ما شاء الله ما هده الفطائر الرااااااااااااااااااااااائعة بتشهييييييييييييييييي يزيت زيتون و سبانخ
      تسلمي الاياديييييييي





      تعليق

      • moon and stars
        كبار الشخصيات
        • May 2007
        • 14492

        ام زوزو روووعة تسلمي شيء جديد علي





        تعليق

        • (( ام ماهر ))
          كبار الشخصيات
          • Jun 2006
          • 16989

          المشاركة الأصلية بواسطة ragod
          الله الله يا رند تسلم ايدك
          كان عندي رفيقة فلسطينية بالشام تحكيلي أنو بيعملو فطاير زعتر أخضر بالطريقة يلي وصفتيها و اشتهين إني شوفها و دوقها
          و أنت حققتيلي أول أمنية و التحقيق التاني لما أطبقها
          تسلم ايدك
          بس ما بعرف من وين بدي جيب الزعتر الأخضر ما في هون
          واااااااااااااااااااع

          ان شاءالله لاقي بالشام
          بدي جيب شوال و اشحنه عالبحرين
          بركي بيرموني من شباك الطيارة

          اهلا حبيبتي رغووود ان شاء الله كل امانيك تتحقق يا غاليه

          وايدك يا رب انا حاضرة عندى فى الحديقه مليان من عيونى بالبريد ببعثهم هههههههههههههه

          فى الصيف صعب الا اذا حد زارع فى البيت

          المشاركة الأصلية بواسطة ragod
          شو هاد رند
          كمان عاملة السبانخ متل حماتي
          و قال أنا ناوية اعمل بكرة فطاير صفدية و نزلها
          بس الشكل بيعملوه غير عنك بس طريقة السبانخ نفسها
          تسلم ايدك
          شي بيشهي
          طيب ممتاز ننتظر طريقتك مش غلط شو ورانا ههههههههههه بس نخسر هالازواج ونصحهم خخخخخخخخخخ


          المشاركة الأصلية بواسطة noorelhoda
          رند ماشاء الله عليكى فطائر تجنن
          روعه حبيبتى تسلمى ويسلم اهل فلسطين الحبيب
          ربنا ينصركم ويثبتكم
          اهلا حبيبتي نور الله يسلمك من كل شر يا عسل

          الاروع انت وفطايرك وشغلك الحلو

          اللهم امين يا رب العالمين

          المشاركة الأصلية بواسطة الـ طبعي ـود
          رنوده سيلتي لعابي ماشاء الله

          تعرفيني بحب السبانخ بطريقتك

          وموسم السبانخ انتها عندنا ارسليلي شوية

          سبانخ وزعتر

          تسلم ايديك
          اهلا بالغاليه بالغلا كله كيفك يا عسل

          بعرف وكان هذا سبب تعارفنا هههههههههه والله وعنا يعنى اخر قطفه خلص كل سنه وانت سالمه

          وايدك يا رب

          تعليق

          • **ام البنات **
            كبار الشخصيات
            • Sep 2005
            • 25621

            حياكم الله حبيبات قلبي
            ما شاء الله عليكم
            يا رب الحق اشوف كل الي فاتني لان المنتدى بطيء
            و اعذروني لتاخري بالرد عليكم


            في القلب ِ شيء لا يموت . .
            كجذور الأرض الممتدة في عمقها توحي بالحياة . .
            سيظل أبدا ً يرافقنا . .
            ذاك هو الحنين إليكم . .
            أحبكم في الله .............
            ((احبكم(في الله....يا آل لك









            تعليق

            • (( ام ماهر ))
              كبار الشخصيات
              • Jun 2006
              • 16989

              المشاركة الأصلية بواسطة شخبط شخبيط
              ما شاء الله رنوود
              انا بحب الفطائر دى جداااا
              وممكن اخد طبق واحد بس هو ده
              [I]
              اهلا حبيبتي شخبط شخبيط

              طبعا حبيبتي خذى زى ما بدك نور الموضوع بطلتك

              المشاركة الأصلية بواسطة السوسنة_السوداء
              ام ماهر يسلم دياتك يا رب والله شو فطاير تحفه بس يييييييييييييييييسلموااااااااااااااااا هالديات الا فردتهم
              وخبزتهم يا رب
              اهلا ام موسي وايدك يا رب

              وايديك يا غاليه شهادة اعتز فيها يا غاليه

              المشاركة الأصلية بواسطة moon and stars
              رند ما شاء الله ما هده الفطائر الرااااااااااااااااااااااائعة بتشهييييييييييييييييي يزيت زيتون و سبانخ
              تسلمي الاياديييييييي
              اهلا اهلا حبيبتي قمر ونجوم

              الاروع انت يا غاليه واطباقك ما شاء الله وهذا السفنج المغربى بشبه الدونات كثير رووووعه

              وايدك يا قمر بعض مما عندكم يا غاليه

              تعليق

              • ام ليانة
                كبار الشخصيات
                • Nov 2006
                • 23351

                انا كمان يا قمر

                المنتدى بطئ جدا ومش عارفة اتصفح

                ان شاء الله اشوف الابداعات وارجع اشوفكم







                ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                تعليق

                • (( ام ماهر ))
                  كبار الشخصيات
                  • Jun 2006
                  • 16989

                  المشاركة الأصلية بواسطة bichebicha1
                  ماشاء الله عليكم يا بنات
                  كل الفطائر بتجنن الله يرحم أيام زمان
                  العجز قتلنا و لم نبق
                  نقوم بهاته الأشياء
                  و لكن أكيد سترد فينا الروح
                  و نجري على المطبخ و نطبق
                  بالتوفيق
                  اهلا اختى الغاليه

                  فعلا كلامك صحيح والكل بدو جاهز ومن المطاعم مع انه الذى يصنع بالبيت انظف وازكى وارخص ومتاكدة من اشتغل فيهم المعجنات امل انك تجربى من اطباق الاخوات وبصراحه كلهم بلا استثناء شيفات درجه اولى
                  بالتوفيق الك بالتطبيق

                  المشاركة الأصلية بواسطة **ام البنات **
                  حياكم الله حبيبات قلبي
                  ما شاء الله عليكم
                  يا رب الحق اشوف كل الي فاتني لان المنتدى بطيء
                  و اعذروني لتاخري بالرد عليكم
                  وحياك يا قمر يا ام الغاليات

                  انا شايفه المفتاح واتنشل والنت وبطىء وشو كمان هههههههههههههههههه كل هذا علشان ما توزعو طحين

                  نحن بانتظارك يا عسل

                  تعليق

                  • (( ام ماهر ))
                    كبار الشخصيات
                    • Jun 2006
                    • 16989

                    المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة
                    انا كمان يا قمر

                    المنتدى بطئ جدا ومش عارفة اتصفح

                    ان شاء الله اشوف الابداعات وارجع اشوفكم
                    هههههههههههههه كمان انت يا ام ليانه اوقفتى توزيع الطحين الكويتى والحجه النت

                    مشرفات مش قليلات وبعدين وين الاطباق ولا فاكرينا ناسين ههههههههههههههههههههه

                    الحق على لونلى بطلت تعطينا اخر الاخبار لونلى وين نشرت الاخباااااااااااااااااااااااااااار

                    تعليق

                    • RANDA 1959
                      كبار الشخصيات , وسام المبدعين
                      • Jan 2007
                      • 14077

                      اهلا الاخت ام ماهر نزلت فطائر الزعتر علي الاصول وهاي انا بنزل فطير الزعترررر والنعناع بس بدون خميرة

                      المقادير
                      كيلو طحين منها ربع الكميه طحين قمح افضل مع الخلطه اي 750 غرام ططحين عادي والباقي قمح

                      كوبين زيت زيتون واحد ونص مع العجينه والنص الباقي للفرد
                      ملعقه من الملح كبيرة
                      ماء للعجن
                      وبس
                      الحشوة زعتر اخضر مغسول ومنظف مضاف له بس كميه من السماق
                      ملح وشويه فلفل

                      الطريقه بعد ما نعجن الخلطه اولا نفرك الزيت مع الدقيق والملح ويضاف لهم الماء الدافء وتترك لحتي ترتاح بعد ان نقطعها
                      ه \تفرد بزيت الزيتون ونوزع عليها الزعتر مع السماق لاحظي ما في عليهم زيت


                      وثم يطكبق ويترك للراحة وبعدين تفرد رقيقه وتخبز بعد ما نطلعها من الفرن ترش بالماء وتدهن بالزيت لكي تبقي طريه وما تنشف وعليكم بالعافيه
                      اليكم الصور








                      وهلا نوع الوالد كتير بيحبوا وهو ناخد كميه من الزيت زيتون

                      ناخد كميه
                      من زيت الزيتون
                      كميه من الدقيق وكوب من السكر او حسب الرغبه
                      ويفرك سوي وبعدين يوزع علي العجينه المرقوق بالزيت ويطبق وثم يترك ليرتاح ويعاد الرق بالزيت ثم تخبز ونفس الشيء هاي الوالد كتير بيطلبها من امي تعملها الو لانها من التراث الظاهر كاينهجدتي تعملهم اياها زمان الله يرحمها
                      هاي الصور






                      اخواتي هاي فطائر السكر مع دقيق القمح والزيت بعدد ما استوت






                      وهنا فطائر النعناع نفس الزعتر بس يستبدل بالنعناع الاخضر ونفس الخطوات واخيرا الفطائر كلها وتفضلوا علي فطير البلدي وعوافي

                      هنا كل الاطباق مع بعض وهي فطير الزعتر والزيت مع السكر وكمان البرازق الحلوة والمالحة اتمني تعجبكم


                      ]





                      تعليق

                      • (( ام ماهر ))
                        كبار الشخصيات
                        • Jun 2006
                        • 16989

                        ما شاء الله يا ام موسي كثير رووووووووووووووعه والنعنع البرى كثير طيبه

                        دائما مميزة يا احلى ام موسي فى كل اطباقك يا غاليه

                        تعليق

                        • ام ليانة
                          كبار الشخصيات
                          • Nov 2006
                          • 23351

                          رنوووووووودة







                          ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                          اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                          تعليق

                          • ام ليانة
                            كبار الشخصيات
                            • Nov 2006
                            • 23351

                            رنوووووووودة تسلم







                            ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                            اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                            تعليق

                            • ام ليانة
                              كبار الشخصيات
                              • Nov 2006
                              • 23351

                              رنوووووووودة تسلم ايديك







                              ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                              اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                              تعليق

                              • ام ليانة
                                كبار الشخصيات
                                • Nov 2006
                                • 23351

                                رنوووووووودة تسلم ايديك حبيبتي







                                ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                                اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                                تعليق

                                يعمل...