العوامة ( مساعدة)

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 2
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 template التالي
  • new light
    النجم البرونزي
    • Jan 2011
    • 721
    #1

    العوامة ( مساعدة)

    السلام عليكم
    انا بدي اساوي عوامة بس كنت بدي اعرف ادا بقدر احضرها قبل بوقت و اضلها طازة بس لو كمان تحكولي كيف اقليها يعني الزيت يكون على اعلى شئ و اديش اخليها بالقطر
    وبكزن كتير ممنونة
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • (( ام ماهر ))
      كبار الشخصيات
      • Jun 2006
      • 16989
      #2
      اهلا فيك اختى الغاليه تفضلى هى روابط وان شاء الله تستفيدى بس طازج افضل من ان تضل لثانى يوم

      الى القدس سرنا---كعك العيد والعوامه اطباق تراثيه في أنحاء فلسطين تفضلوووووووا - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف
      http://www.lakii.com/vb/a-16/a-773505/
      وصفات وأطباق لحلويات شرقية وغربية من حلى سفرة , كيك ,كب كيك , حلى قهوة , وأطباق لمناسبات كحلويات للعيد وحلويات رمضانية



      ✿*وصفة متميزة*✿ العوامة من التراث الفلسطيني اتفضلوا - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف
      http://www.lakii.com/vb/a-16/a-521780/
      وصفات وأطباق لحلويات شرقية وغربية من حلى سفرة , كيك ,كب كيك , حلى قهوة , وأطباق لمناسبات كحلويات للعيد وحلويات رمضانية



      ✿*تطبيق متميز*✿صباح العوامه لاحلي صبايا لك - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف
      http://www.lakii.com/vb/a-16/a-589865/
      وصفات وأطباق لحلويات شرقية وغربية من حلى سفرة , كيك ,كب كيك , حلى قهوة , وأطباق لمناسبات كحلويات للعيد وحلويات رمضانية

        تعليق

        • new light
          النجم البرونزي
          • Jan 2011
          • 721
          #3
          مشكورة عاللينكات هلاء بشوفهم بس انا كلن قصي انو قبل الافطار ب اكم ساعة

            تعليق

            • (( ام ماهر ))
              كبار الشخصيات
              • Jun 2006
              • 16989
              #4
              عادى فى اى وقت المهم فى نفس اليوم بدك تحسبى وقت التخمير وممكن تعمليها العجينه وتقليها بعد الافطار

                تعليق

                • وعود الخير
                  رئيسة أركان الأطباق
                  • Nov 2003
                  • 51980
                  #5
                  ممكن تحضريها وتقليها قلية اولية وتخلي لونها أبيض
                  وبعد الافطار ترجعي تقليها لغاية ما يصير لونها ذهبي
                  وتشربيها بالقطر وتقدميها سخنة


                  بخصوص الزيت
                  بيكون حامي شوي يعني مو ساخن كتير ولا بارد
                  وصحة وعافية

                  رمضان مبارك

                  بالإنتظـــــــــار

                    تعليق

                    • new light
                      النجم البرونزي
                      • Jan 2011
                      • 721
                      #6
                      مشكورين لاهتمامكم وردكم بس لاسف اليوم لشفت الردود وبدي احكيلكم شو صار معي اول شيء استخدمت طنجرة ضغيرة عشان ما استهلك زيت كتير والعوامة ما قعدتش تواني بالزيت الا وهي محمرة وعالاخر كمان مع اني وطيت النار للمتوسط يعني كاني بقلي بطاطا وبعدين شو صار
















                      طلعت ياويلي طرية من برة وعجين جوة
                      اخ كتير مقهووورة لانه وسختلي كل المطبخ وطلعت مش نافعة
                      بس كمان سؤال بينفع استخدم هالزيت مرة تانية ولا لاء
                      التعديل الأخير تم بواسطة (( ام ماهر )); 02-08-2012, 02:13 PM.

                        تعليق

                        • (( ام ماهر ))
                          كبار الشخصيات
                          • Jun 2006
                          • 16989
                          #7
                          اهلا حبيبتى

                          بس انتى قراتى تعليمات ام انس لو انتبهتى كان نجحت معك

                          اذا الزيت غير محروق ممكن ان تستعمليه للعوامه مره اخرى مش اكثر من هيك

                            تعليق

                            • new light
                              النجم البرونزي
                              • Jan 2011
                              • 721
                              #8
                              اممم انا الزيت فيه شوية اشياء سودة هدا قصدك انو محروق معليشي بدك تلاقيني جاهلة بالقلي لاني من النوع اللي بيحاول يخفف جدا من القلي فما عندي خبرة بالاشياء الي بتنقلى

                                تعليق

                                • amani1
                                  كبار الشخصيات
                                  • May 2007
                                  • 6591
                                  #9
                                  قصدك اذا فيه قطع عجين محروق مش الزيت صفيه وشوفي لونه بعد هيك وان شاء الله تضبط معاكي
                                  انا اول مره عمله عوامه قبل ما اتزوج طلعت حجاره تخبطيها بالراس تفتحه هههههههه
                                  اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




                                  توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
                                  لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

                                    تعليق

                                    • وعود الخير
                                      رئيسة أركان الأطباق
                                      • Nov 2003
                                      • 51980
                                      #10
                                      صفي الزيت بمصفاة للتخلص من القطع فيه

                                      نقصد بالزيت المحروق ان يكون لونه غامق وقريب من الأسود

                                      ولا يهمك يا عسل
                                      ياما خربنا وياما عملنا كوارث في المطبخ

                                      المرة الجاية
                                      استعملي مقلاة طويلة وواسعة قليلا علشان ما تستهكلي زيت كتير
                                      والنار تكون حامية وسط
                                      ارمي قطعة خبر وشوفي اذا تحمرت بسرعة بتكون النار حامية خففيها
                                      ودائما النار تكون متوسطة علشان تستوي معك من جوا وتقكون مقرمشة من برة

                                      ورمضان مبارك

                                      بالإنتظـــــــــار

                                        تعليق

                                        • new light
                                          النجم البرونزي
                                          • Jan 2011
                                          • 721
                                          #11
                                          الله يبارك فيكم عن جد رفعتوا معنوياتي انوا ممكن يصير من العوامه مرة تانية هههه ان شاالله راح اعملها وبخبركم شو صااااااار

                                            تعليق

                                            • وعود الخير
                                              رئيسة أركان الأطباق
                                              • Nov 2003
                                              • 51980
                                              #12
                                              بالتوفيق ان شاء الله

                                              جربي طريقة تغريد 2007
                                              وما راح تندمي

                                              بالإنتظـــــــــار

                                                تعليق

                                                • noony suger
                                                  النجم الفضي
                                                  • May 2009
                                                  • 1097
                                                  #13
                                                  عزيزتي جربي طريقة الاخت تغريد فى المنتدى روعة بتقرمش من الخارج و طرية من الداخل و اتبعى خطواتها بالتدريج ممكن تعملى الكمية تقلي نصفها قلي كامل و تقليى النصف الاخر شوية و لما يبرد تحفظيه فى الفريزر و طلعيه و كملى تحمريه متى اردت

                                                    تعليق

                                                    • new light
                                                      النجم البرونزي
                                                      • Jan 2011
                                                      • 721
                                                      #14
                                                      المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير
                                                      بالتوفيق ان شاء الله

                                                      جربي طريقة تغريد 2007
                                                      وما راح تندمي
                                                      خلص بادن الله راح اجرب طريقة الست تغريد

                                                        تعليق

                                                        • new light
                                                          النجم البرونزي
                                                          • Jan 2011
                                                          • 721
                                                          #15
                                                          المشاركة الأصلية بواسطة noony suger
                                                          عزيزتي جربي طريقة الاخت تغريد فى المنتدى روعة بتقرمش من الخارج و طرية من الداخل و اتبعى خطواتها بالتدريج ممكن تعملى الكمية تقلي نصفها قلي كامل و تقليى النصف الاخر شوية و لما يبرد تحفظيه فى الفريزر و طلعيه و كملى تحمريه متى اردت
                                                          عن جد ماشاالله الكل عم يشكر في طريقة الست تغريد شهيتوني لاجربها
                                                          بس استفسار حبيبتي عن عن ادخالها للفريز هل انت مجرباها ولو الجواب كان نعم بدي اعرف هل بتقليها عطول او بتخليها تفك الاول

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 template التالي
                                                            يعمل...