تويت
*وصفه مبتكره* تجربتى الاولى فى التشيز كيك من مطبخ ملكة الرومانسيه
كيفكم عضوات وزائرات اغلى منتدى بقلبي 
ربنا يدوم علينا نعمه يارب
من فتره بسيطه قمت بعمل تشيز كيك الفراوله وطبعا هذه اول مرة اجربه بحياتى قولوا مبروووك
المهم انى نفذت وجربت وكانت النتيجة بها خطأ لعدم صبري وهو انى لما حطيت خليط الجلى فوق خليط
الكريم لم يكن خليط الكريم متجمد عالاخر فنزل الجيلى تحت و صعد خليط الكريم طبعا بالوسط بس
خلونا نروح عالمقادير والطريقه والصور
للقاعده:
بسكويت مطحون حوالى كوبين
نص كاسة زبدة مذوبه
للكريم:
علبة قشطه
ظرفين دريم ويب
ملعقتين جيلو الفراوله
نص كاسة سكر او ممكن الاستغناء عنها
كريم تشيز
اربع حبات فرواله مخلوطه بالخلاط فى ربع كوب حليب
للطبقه الاخيره:
حبات فرواله مغسوله ومقطعه نصفين
جيلى فرواله
نخلط البسكويت المطحون مع الزبده ونضغط عليه ونحطه بالقالب انا حطيته 10 دقائق بالفرن من اعلى واسفل
نخلط مكونات خليط الكريم جيدا لحد مايصير ثقيل شوي وبعده نصبه فوق خليط البسكويت ونضعه بالبراد
لحد مايجمد ومن ثم نجهز الفرواله وتزيينها فوق القالب مثل ماتحبي ونخلط مكونات الجيلى متل مامكتوب
بالعلبه بس اقلل الكمية للنصف عشان يكون اثقل ونتركه بالبراد مو اقل من خمس ساعات ويفضل ليله كامله
وهنا الصورة بتوضح نزول خليط الجيلى وصعود الخليط الكريمى
ربنا يدوم علينا نعمه يارب
من فتره بسيطه قمت بعمل تشيز كيك الفراوله وطبعا هذه اول مرة اجربه بحياتى قولوا مبروووك
المهم انى نفذت وجربت وكانت النتيجة بها خطأ لعدم صبري وهو انى لما حطيت خليط الجلى فوق خليط
الكريم لم يكن خليط الكريم متجمد عالاخر فنزل الجيلى تحت و صعد خليط الكريم طبعا بالوسط بس
خلونا نروح عالمقادير والطريقه والصور
للقاعده:
بسكويت مطحون حوالى كوبين
نص كاسة زبدة مذوبه
للكريم:
علبة قشطه
ظرفين دريم ويب
ملعقتين جيلو الفراوله
نص كاسة سكر او ممكن الاستغناء عنها
كريم تشيز
اربع حبات فرواله مخلوطه بالخلاط فى ربع كوب حليب
للطبقه الاخيره:
حبات فرواله مغسوله ومقطعه نصفين
جيلى فرواله
نخلط البسكويت المطحون مع الزبده ونضغط عليه ونحطه بالقالب انا حطيته 10 دقائق بالفرن من اعلى واسفل
نخلط مكونات خليط الكريم جيدا لحد مايصير ثقيل شوي وبعده نصبه فوق خليط البسكويت ونضعه بالبراد
لحد مايجمد ومن ثم نجهز الفرواله وتزيينها فوق القالب مثل ماتحبي ونخلط مكونات الجيلى متل مامكتوب
بالعلبه بس اقلل الكمية للنصف عشان يكون اثقل ونتركه بالبراد مو اقل من خمس ساعات ويفضل ليله كامله
وهنا الصورة بتوضح نزول خليط الجيلى وصعود الخليط الكريمى
تعليق