تويت
ღ♥ تطبيق متقن ღ♥ تطيقى لسويسرول الاخت ام يمنى وهاجر ... مع كاسات لذيذة
السلام عليكم يا حريفات الحلويات
حبيت اعمل سويسرول على طريقة الاخت ام يمنى وهاجر والحمد لله نجح جدا
وديه صورته بعد الخبز
وديه صورته بعد الخبز
وجه وقت التزيين
احشيه بقيه وانا معنديش كريم شانتيه
قلت اعمل كريمة الزبده اللى بنزين بيها
احشيه بقيه وانا معنديش كريم شانتيه
قلت اعمل كريمة الزبده اللى بنزين بيها
وطريقتها
- 1 كوب زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 4 كوب سكر بودرة أو أكثر حسب الإحتياج
- تخفق الزبدة والفانيليا حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس
- يضاف السكر البودرة على عدة مراحل ويخفق حتى يصبح خفيفا وهشاً ثم يضاف نشا الذرة ويخفقوا ثانية حتى يمتزجوا تماماً
وبعد ملفيت السويسرول لمدة خمس دقايق وفردته
ابتديت فرد الكريمة بايدى على السويسرول ووضعت عليه القليل من شيكولاتة الجناش قبل متجمد اللى قلتلى عليها الاخت شخبط شخابيط
ثم لفيتها
ووضعت عليها من فوق شيكولاتة الجناش وزينتها بحبات البندق المغطس بالشيكولاته وكريمة الزبد الملونة باللون الاحمر
ثم لفيتها
ووضعت عليها من فوق شيكولاتة الجناش وزينتها بحبات البندق المغطس بالشيكولاته وكريمة الزبد الملونة باللون الاحمر
وديه النتيجة النهائية
طيب والاحرف اللى شيلتها من اطراف السويسرول اسيبه كده
لأ طبعا
جبت كاس وقطعت فيها الكيك ثم سقيتها بالقليل من عصير المانجو وشيكولاتة الجناش
قطعت فوقها كومبوت اناناس
ثم القليل من كريمة الزبد الملونة احمر
ثم قطع اخرى من الكيك وسقتها تانى بالعصير والشيكولاتة
واخيرا على الوجه القليل من جوز الهند
وديه النتيجة
لأ طبعا
جبت كاس وقطعت فيها الكيك ثم سقيتها بالقليل من عصير المانجو وشيكولاتة الجناش
قطعت فوقها كومبوت اناناس
ثم القليل من كريمة الزبد الملونة احمر
ثم قطع اخرى من الكيك وسقتها تانى بالعصير والشيكولاتة
واخيرا على الوجه القليل من جوز الهند
وديه النتيجة
هاه ايه رايكم
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
تعليق