فكرة حلوة ومفيدة
ان شاء الله ربنا يكتب ليها النجاح
ويقدرنا على المشاركة
جزاك الله خيرا
ان شاء الله ربنا يكتب ليها النجاح
ويقدرنا على المشاركة
جزاك الله خيرا
-
أمى : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعى .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمى ... ربما ليقينى ا ن لا حاجة لى بعدك....بدمى
-
اهلا صبايا ما تواخدوني تأخرت بس بسبب المواصلات
نورتوا
وننتظر ابداعكم بأطباق سبق ونزلتوها او اطباق جديده
وما تنسوا الفائده هههههههههه للجميع اهل بيتك والصبايا بالمنتدى
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
تعليق
-
فكرة حلوة كتير حنان
ون شاء الله نشوف ابداعات من الجميع
يعطيكم العافبه انتي ورندوشه دائما متعبينكم معنا
وبالتوفيق للجميع
أنتظروني قريبا
♥♥♣♣
مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
... ... ... ... ...
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ . .
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
تعليق
-
فكره ممتازه والله
كلنا بحاجه لاطباق مفيده
وحبذا لو سعراتها قليله ايضا
موفقين ان شاء الله
وان شاء الله سأشارك بقدر استطاعتيتعليق
-
-
جزاكم الله خيرا مشرفاتنا الغاليات حنان ورندوش
فكرة حلوة ومناسبة ليكون مرجع للعضوات
ان شاء الله احاول اشارك
التوفيق للجميع
تعليق
-
بارك الله فيك صبايا
ننتظر اطباقكم ما تبخلوا علينا
إذا الشعب يوما أراد الحياة ،،
فلا بد أن يستجيب القدر !
ولا بد لليل ان ينجلي
ولا بد للقيد " أن ينكسر" ...
... هنيئا لأسرانا البواسل . .
هنيئا لأهالي الأسرى ’ ’
هنيئا للشعب الفلسطيني بأكمله . . .
هنيئا لفلسطـــين بأبطالــها !
كن في الحياة كعابر سبيل ..... وأترك وراءك كل أثر جميل..... فما نحن في الدنيا إلا ضيوف ..... وماعلى الضيوف إلا الرحيل
اللهمَّ إني أسألك في صلاتي ودعائي بركة تُطهر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتُبيّض بها وجهي. يا أرحم الراحمين.
تعليق
-
فكــــــــــــــــرة رائعة - وان شاء الله نشترك معكم
شكــــــــــــرا لمشرفتنا الجميلاااااااااات على الافكار الرائعةتعليق
-
وااااااااااااو يا حنووون يا قمر
افكار روووعه من مشرفات رووووعه
بارك الله فيكم .. هيك الفائده فعلا راح
تعم على الجميع .. وان شاء الله
نستفيد ونفيد يا قمر يعطيك ألف ألف عافيه حبيبتي
اعذروني لغيابي 
كل عام وانت بألف خير يا أغلى عبق
في ضيافة مشرفة الغاليه um almajdالملف الأول لـشوربــــــــــ أم المجد ــــــــــــات .. وأول هدايا رمضان غالياتي
جميع أطباقي في ركن الحلويات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833044
جميع أطباقي في ركن المقبلات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833047
جميع أطباقي في ركن الأطباق الرئيسية http://www.lakii.com/vb/search.php?f=16
جميع أطباقي في ركن المعجنات http://www.lakii.com/vb/search.php?searchid=2833051
اعادة لمجموعه من مواضـ أم المجــد ـيع للسلطات والمقبلات ♥ بمناسبة اقتراب الشهر الفضيل
ملـف بكـل أطباقـي الرئيسيه * لصبايا منتدى لــك بالصور ♥ღ القائمة الرمضانية المميزة ღ♥ღ
****وفي طابور الانتظار****تعليق
-
وهذا طبقي يا غاليات
الباذنجان المخشى
هو اكله فلسطينبه قديمه من ايام ستى الله يرحمها
المقدير : باذنجان الحجم كبير *** لحمه فرمه *** بصل *** بندوره *** قلقل
الطريقه :
نخضر الباذنجان من جنب وختعرفو كيف من الصور نحتفظ بالغطاء ونحفر الباذنجان ونخزقه بالشوكاه او السكين من الاسفل ثم نرشه بالملح ونقلبه فى مكان حتى تنزل ماء الباذنجان
تحضر الحشوة وهى تقليب البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحمه مع التقليب ثم ناخذ جزء من لب الباذنجان ونقطعه صغير ونضيفه لللحمه ونبهر ونملح حسب الرغبه
نحضر الصينيه بان نفرم باقى لب الباذنجان والبندورة والقلقل البارد ونضعها فى ارض الصينيه
الان نغسل الباذنجان من الملح ونباشر بحشوة باللحمه وصفه بالصينيا ونغطيه
ثم نضيف معجون بندورة مع الماء مقدار كوب
ثم نغلف الصينيه بالقصدير ونضعه بالفرن وبعد ساعة نفحص اذا استوى الباذنجان نرفع القصدير ونحمر الوجه
اتركم مع الصور
وغطينا الباذنجان بالغطاء الذى له
نغلف الصينيه بالقصدير
بعد خروجها من الفرن تاكل بالخبز ( تغميس)
امل تكون الصور واضحه والشرح
صحه وعافيه على قلوبكمتعليق
-
ما شاء الله رنودة
طبق رائع جدا ... وشهي ... وشكله رائع يا قمر
تسلم الايادي والله يرحم ستك ويرحمنا جميعا يا رب
احنا بنسميه مكمورة باذنجان ... فعلا اكلة طيبة
جزاك الله كل خير يا غالية
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
تعليق
-
السلام عليكم:
أعتذر من الأخوات والمشرفة لأنني رح نزل فائدة بدون طبق لأني مابعرف نزل صور بس رح أتعلمأخواتي :
في الحقيقة ليس للباذنجان قيمة غذائية كبيرة وهي تختلف باختلاف نوعه وما إذاكان بلديا أو إفرنجيا.
فالباذنجان الأسود البلدي أغنى بالبروتين من الإفرنجي والباذنجان الأبيض
علما بأن كل أنواع الباذنجان تعتبر فقيرة في محتوياتها الغذائية فالباذنجان الأسود يحتوي كميات ضئيلة من البروتين والألياف والمواد الدهنية أما القشرة فهي تحتوي على الفيتامين(ب) و(ج)و على مقادير ضئيلة من أملاح الكالسيوم والفوسفور والحديد
مثال:
100 غرام من الباذنجان يعطينا 27 سعرة حرارية
100 غرام من البطاطا يعطينا 105 سعرة حرارية
لذلك فإن فوائد الباذنجان تنحصر في ناحيتين:
1-أليافه تنبه الأمعاءوتساعدها في عملها الهضمي وتطرد منهاالفضلات
2-الفيتامينات الموجودة في قشوره تجعلنا نحرص على تناوله دون تقشير .
ونصيحة أخيرة لذوي المعد الضعيفة بعدم تناول الباذنجان لأن هضمه صعب إذ يستغرق 4 ساعات مقارنة بباقي الأغذية
أرجو أن أكون قد أفدتكم
(من كتاب الغذاء لا الدواء للدكتور صبري القباني)التعديل الأخير تم بواسطة أم أنس من قطر; 15-05-2008, 01:32 AM.تعليق
-
مـــــــــــــســـــــــــــــقــــــــــــــــعــ ــــــــــــة
اولا تسلموا على الفكرة الراااااااااااااائعة
ثانيا تسمحولى اشترك معاكم
انا كل معرفتى عن فوائد الباذنجان انه فيه حديد و ده طبعا لانه بيسود بسرعة ههههههههههه
انا بقى هعملكم مسقعة اكلة مصرية انما ايه وااااااااااااااااااااااو
نبدأ بسم الله
اولا تجيبى الباذنجان و تقشريه و تحطى فى مصفاة و ترشى عليه ملح و بعد نص ساعة هتلاقيه نزل ماء اطفيه و سيبيه يتصفى و بعدين اقليه فى الزيت لغاية مايبقى لونه دهبى و طلعيه على مناديل
ممكن كمان نقلى حلقات بطاطس و فلفل رومى اخضر بيبقوا حلوين اوى بس انا بصراحة ماكانش متوفر عندى
ثانيا تجيبى بصلة متوسطة مبشورة و فصين توم مبشورين و تحطيهم فى حلة و عليهم ملح و فلفل اسود ورشة قرفة صغيرة و4 ملاعق كبيرة زيت
نولع النار و نقلب المكونات شوية لغاية ما البصلة تصفر و تدبل شوية
نضيف اللحمة و نقلب بحركة داءرية عشان اللحمة ماتتكتلش لغاية ما اللحمة لونها يتغير
نوطى النار و نسيبها 10 دقايق اللحمة هتنزل ماء نحط معلقتين كبارصلصة و نقلبها كويس و ندوبها فى ماء اللحمة و نزود ربع كوب ماء او نحط كوب عصير طماطم و نص معلقة صغيرة سكر و نسيبها على النار تلت ساعة تتسبك
لو بنحب الحراق ممكن نضيف شطة
نرص الباذنجان فى الصينية
و نضيف عليه اللحمة بالصلصة
و ندخله الفرن لغاية ما نلاقى الصلصة بتغلى
نشغل الشواية خمس دقايق
و ادى الصينية بعد ما طلعت من الفرن
ممكن ناكلها بالعيش او جنب رز ابيض وزبادى
التعديل الأخير تم بواسطة azmiralda000; 15-07-2008, 02:38 PM.تعليق
تعليق