بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته على الجميع الطبق الأول اللى راح أقدمه لكم اليوم هو طبق لذيييييييييذ ومجرب وأتمنى لأ لازم تسوونه والا ماراح أعطيكم الوصفة.. لأ حراام كسرتوا خاطري .. بس يجب أن تعملوه (حولنا لغة عربية)!!!سمعتوا.. بصراحة لانه طبق جميل فحرام يطوفكم يا حلوين هيا بنا نبدأأأ...."طبق البريوش"
أولا.. المقاد ير:
1 حليب لاكتوفيل (متوفر بالجمعيات التعاونية)
3 حليب خالي الدسم( 4/1 لتر)
1جبن مازورولا( مبشوروحجم الكيس عادى)
دارسين مطحون
2صمون بريوش
2/1 كلاس شيرة ااااأو حسب الرغبة
ثانيا..الطريقة:
*يخلط حليب لاكتوفيل+حليب خالي الدسم
*تزال الطبقة الفوقية للبريوش وتوضع جانبا
*ثم يقطع البريوش قطعا صغيرة ويوضع فى ماعون بايركس عميق
*ثم يصب خلطة الحليب+الجبن+الدارسين(يمكن اضافة جوز مطحون على حسب الرغبة)
*ثم بعد ذلك نضع الطبقة الفوقية التى أزلناها من البريوش
*وأخيرا وليس آخرا توضع فى الفرن حتى تسخن ويحمر الوجه...ثم تصب الشيرة فوقها يمممممم وتزين بالفستق المطحون...وبالعافية ...ها اشرايكم م م م
الروابط المفضلة