معجنات القلوب بالجبنة فيلادلفيا
السلام عليكم و رحمة الله
المعجنات، هي من الوصفات السحرية التي بأي حال من الأحوال نحبها و تكون لذيذة
و هي التي تعطي لطاولة طابع خاص
و أيضا لما يكون فصل الربيع أو الصيف تكون سهلة للأكل في الخارج
فكرة اليوم ربما ليست جديدة
و قد أخدتها من فكرة القلوب بعجينة الفويتي
هنا الوصفة
رفيقات الجمال من السوق لبيت شيف درجة one ^^^رهومة شيف في مأزق^^^
و من هنا أسجل شوق للغالية لونلي كانت أياام
قلوب ممكن تعمليها لعشاء خاص مع زوجك
يضيف لحياتكم طابع خاص أو يغير من يوميات التعب و الجري و الأولاد
أو حتى تضعيها في البوكس لانش للأطفال
كمفاجأة يجدوها في وجبتهم بالمدرسة
فالأم هي نبع المحبة بالبيت
=====================
المكونات
عجينة العشر دقائق
جبنة فلادالفيا
قليل من قصبرة مجففة
صفار بيض
قليل من الدقيق الرقيق جدا
الطريقة
نحضر عجينة العشر دقائق
هنا حضرت العجينة بزريعة الكتان
نرش على مكان العمل الدقيق الناعم
نحضر عجينتنا بهذا الشكل
نضع عليها الجبنة
و نلفها مثل ما هو موضع
نشكل القلوب أترككم مع ابنتي الله يحفظها و هي تقوم بالعمل
نتركها تخمر ثم نطليها بالصفار و نرش عليها القصبرة
و هاي قلوب تكون رائعة على طاولتك تعبري بها لمن سوف يجلس
بالديكور الذي يليق لكل مقام
طبعا و الوصفة تحتاج للايكااات كثيررررر حتى تكون منسجمة معهااا
أتمنى أن تنال المعجنات اعجابكم
الروابط المفضلة