حابة اسالكم

[omyassineee]

انا اشتريت من يومين عجانة كهربائية.لكن للاسف ماعرفتش كيف اشغلها....
فياريت اللي عندها فكرة تدلني و توريني كل اداة الغرض اللي تستعمل فيه.....
وهذه صورتها وصورة كل اداة ...هي ماركة ما عمري سمعت بها لان زوجي اللي اشتراها
للعجن استعمل اي واحد ولخفق البيض وللكيك...
عندي الكتيب لكن المعلومات قليلة .
وشكرا

[بــــــــدويهـــ ممــــــيزهـّ]

هلا ام ياسين العجانه شكلها تماام
الاداءه الاولي للعجين و الثانيه لعمل الكيك العادي و الاسفنجيه و الثالثه لخفق البيض
انا بستخدم اداءتين مثل الاول و الثاني فقط

[jihane maroc]

الراس الأول ديال لعجينة لخبز ولمسن والبطبوط فقاص شباكية.......
الراس التاني ديال الحلوة غريبة ولى صابلي .............
الراس التحتاني الطراب ديال الكريمات والبيض
زوينة غير تهلاي فيها بقاي تعجني شوية وطفيها جوج دقايق وترتاح وعاودي شعلي كتجي لعجينة بيها مدلوكة ورطبة أنا هناتني من الدليك
طولت عليك سمحيلي غير نصيحة عنداكي تسلفيها راهم الجارات فالمغرب فيهم
داك القعيدة سلفيني العصارة سلفيني المقلة ههههههههه

[MUM]

حبيبتي مبارك العجانة
الاداة الاولى للعجائن
والثانية انا ما بتخدمها بالعادة بس هي للتقليب والعجن الخفيف
والثالثة للضرب البيض بالكيكات مثلا

تتهني فيها ان شاءالله
وبصراحة هي مريييييييييحة جدا وبتريح جدااااااااااااا

[آزال العريقة]

تتهني فيها يا غالية
و الاخوات ما شاء الله ما قصروا ..
تحياتي و تقديري ..

[omyassineee]

شكرا جزيلا اخواتي
والله اختي جيهان عندك الصح واحد جارتي تتخلي حاجتها صاينة وتطلب حلجتي....دابا هناتني تحولات الله يهديها...........
هل ضروري ان يكون البيض كثير حتى احصل على كريمة او حتى احصل على بياض كثيف...لاني جربت فيها اليوم باربع بيضات فقط وما نجحت معي
مشكورا اخواتي ما قصرتو واسفة للازعاج

[رورو رنوش]

لا مو ضروري يكون البيض كتير بس اهم شي لسرعه لازم السرعه تكون عاليه علشان تحصلي على بيض كثيف وحابه اعطيكي معلومه لخفق البيض لما تخفقي البيض حطي عليه رشة ملح بيساعد على انو البيض يسير كثيف بشكل اسرع

[بــــــــدويهـــ ممــــــيزهـّ]

لما تعملي البيض طبعاا تستخدمي البياض فقط
و تبدي بسرعه منخفضه و تعليهاا لاخر سرعه
و تسكبي مقدار نص كوب سكر و الماكينه شغاله لاتطفيهاا و بعدهاا اسكبي ربع معلقه شاي بيكن بودر علشان يعطي رغوه كثيفه للبيض و ملحوظه لما تسكبي البيكن بورد اسكبيها دفعه دفعه علشان تنتشر بالبياض و الماكينه شغاله و ان شاءالله تكون معك كريمه البيض

[omyassineee]

شكرا جزيلا اختاي وربي يبارك في كل واحدة ردت علي
واسفة لازعاجكن