طبق للأفطااااار لذيذذذذذ جداً
المقادير :
3 أكواب أرز.
نصف كيلو من اللحم المفروم.
7 ملاعق كبيرة زيت.
5 حبات جزر متوسطة مبشورة.
3 حبات فلفل أخضر.
بهارات.
5 اكواب من المرق.
طريقة التحضير:
يغسل الأرز وينقع لمدة 15 دقيقة ويصفى.
يقلى اللحم في الزيت ويضاف إليه الجزر والفلفل والبهارات مع التحريك.
يضاف الأرز ويخلط مع اللحم والجزر والفلفل.
يضاف المرق للأرز واللحم مع التحريك جيداً.
يضاف المرق بما يكفي لنضج الأرز..ويترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج
ملطووووش للأمانه
[PHP]
الروابط المفضلة