من قال أن الكبير هو الأفضل؟!!
فأنا عن نفسي أفضل صغار الأشياء
وخصوصاً لو كانت هذه الأشياء معجنات
ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ
سأصطحبكم معي علي متن صفحات منتدانا نستمتع معاً بمجموعة من معجناتي الخاصة
ولكن إحذرن فإنها ليست أي معجنات
إنها
ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ
و نبدأ معا ب
الخبز البوري
ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ
مقادير العجينـــــة :
كوب دقيق
ملعقة صغيرة زيت
رشة ملح
ماء قليل للعجن
ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ
الطريـــــــقة :
تخلط جميع المقادير سويا وتعجن جيدا لتشكل عجينة ملساء
تترك حوالي ربع ساعة لتستريح
تفرد علي القليل من الدقيق
وتقطع بقطاعة مناسبة لدوائر صغيرة
يقلي في زيت ساخن مع رش الزيت الساخن فوق سطح الوحدات
ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ ღღ
الروابط المفضلة