بعد السلام .. حابة اقدملكم تحلية بعد الفطور
متكونة من اربع طبقات رئيسية وثلاث فرعية
الطبقة الفرعية الاولى هي
وهنا الطبقة الرئيسية الاولى
والطبقية الفرعية الثانية
يأتي بعدها الطبقية الرئيسية الثانية
يتكون المحلبي عندنا من 3 اكواب حليب سائل مع 3 ملاعق طعام نشا يوضع في قدر على النار
ويقلب باستمرار وعندما يصبح قوامه غليظاً قليلاً تقلل الحرارة ويضاف اليه سكر حسب الرغبة في الكمية وبعدها يرفع من النار
والان تلي الطبقة الرئيسية الثالثة والاخيرة وهي الجلي (وطريقة تحضيره تكتب على الغلاف والكاسترد أيضاً)
الطبقة الفرعية الثالثة والاخيرة هي مجموعة فواكه
اخترت قطعة تين وموز وتفاح وخوخ .. المتوفرة ..
ويمكن اضافة اي فاكهة ماعدا البرتقال والبطيخ الاحمر مثلاً لانهما يحتويات على ماء ويصعب وضعهم
والف عافية
تحياتي
الروابط المفضلة