مشاركتى في امسيات رمضانية
مهلبية الكاسترد.....
السلام عليكم ورحمة الله :
احب اقدم لكم مهلبية الكاسترد وهي وصفة سهلة وسريعة وصحية ولذيذة اتمنى تعجبكم ...
مهلبية الكاسترد :
المقادير :
حليب +سكر +كاسترد ماء بارد
نكهة حسب الرغبة روح الفانليا او الفراولة او الموز
للتزين مكسرات مجروشة او زبيب ...
الطريقة :
نعمل حليب ونحلية بالسكر حسب الذوق خفيف او زيادة ...ونتركة حتى الغاليان ...
ثم نخفف الكاسترد بماء بارد ويكون لكل مقدار كوب حليب كبير ملعقة كاسترد ..
وبعد ان تذوب الكاسترد نضيفها الى الحليب مع التحريك ونتركها تاخذ غلية ثم نصبها في كاسات التقديم ونتركهاتبرد في الثلاجة ثم قبل التقديم تزين بالمكسرات وتقدم بالف عافية ...وعلى فكرة لو بغيتى تضيفي نكهة روح الفانليا او الموز تضيفية على الحليب بعد مايغلى وقبل ماتضيفي الكاسترد ...ولو حبتى تكون بنكهة الشكولاته ممكن تضيفي كاكاو على الحليب ....وصحة وعافية ...
الروابط المفضلة