بسم الله الرحمن الرحيم
عادة مانقدم بجانب البركر البطاطا المقلية
وبعض الخضار وهنا حضرت البطاطا مع البركر
بالفرن دون قليها
لندخل بالموضوع
المقادير
بركر جاهز حسب افراد الاسرة حبتان من البطاطا
بصلتان
حبتان طماطة
ملح
الطريقة
نرتب حبات البركر في صينية الفرن
يقطع البصل لحلقات ثم يرتب فوق البركر
تقطع البطاطا دوائر وتملح
ثم ترتب فوق البصل
اخيرا تقطع الطماطة لدوائر وتملح
وتصف فوق البطاطا
تغطى الصينية بورق الالمنيوم
وتوضع في فرن عالي الحرارة وبعد
45دقيقة يرفع غطاء الالمنيوم
الان المكونات نضجت لكن سندخلها الفرن مكشوفة
لعشر دقائق ثم نخرجها
الان يمكنك تقديمها بطريقتين
اما في صحن كوجبة عادية
او تقدم كسندويشات في صمون دائري
بالعافية عيني
الروابط المفضلة