السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
أسعد الله مساءكم * يومكم حبيباتى
اليوم و لاول مرة عملت شئ بالعجين كرمال الغاليه ام ليانه الله يحفظها يارب
لنبدا على بركة الله
هذا قياس الفنجان الذى اعتمدته
المقادير + الطريقة
فى هذا الاثناء قمت بتحضير الحشو
بعد ما ارتاح الخليط
نخلطها جيدا ثم نتركها ترتاح
بعد ما بسطناها رقيقة حبتين
قبل ما اضع الحشو ، خلطته بــبيضة واحده
و من الفرن مباشرة لكم
هذه خلاصة اول تجربه لى فى العجين
تذوقتها حماتى و احبتها و قالت لى العجينه هشه و خفيفة
بانتظاركم
الروابط المفضلة