اولا السلام عليكم حبيبات قلبى وحشتونى
اغيب واقول اعمل ريجيم ولكن بيصعب عليه نفسى لإارجع تانى للتسمين
و امبارح قررت اقوم اعمل توست كنت شوفتوا من فتره وخزنت الوصفه على جهازى
ولأن المواد متوافره وغير مكلفه كمان قولت اقوم اجرب ما فيش طريقه توست بتظبط اوى معايا ومش بيعلى وبينشف وحاجات كتييييير
جربت العجينه الجهنميه وطريقه سمراء العرب وتعاول شوفوا النتيجه
اولا وصفتها على الرابط التالى
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=664698
واليكم صور التطبيق
هنا اثناء تفاعل الخميره و السكر وكوب الدقيق مع الماء الدافى واخدت نصف كوب ماء
تجهيز الدقيق مع الملح بس يكفى رشه ملح قليله واللبن البودره وطبق به الحليب مع الزبده انا حطيت سمن
عجن العجينه واللهى ملمس القطن رااااائعه بجد
و طبعا بعد التخمير والرتفاع اللى ما له مثيل ما شاء الله
تفرد بالشوبك و تلف وتوضع فى القالب مدهون زيت
وعلى الفرن طبعا ونحط الصينيه فيها مياه ونشيلها بعد نصف مده الخبز عشان يتحمر
ما شاء الله ولا قوه الا بالله
وباقى العجين طلع فينو او صامون يجننننننننننن
وصحتين و هنا
الروابط المفضلة