مشاركة الغالية Nany
{ روبيآن بالخضآر © ممم طعم خيآلــ © ..~
المكونآت :
روبيآن .. صغير ومقشر ومنظف ..
بطآطآ .. مقطعهـ مكعبآت ..
جزر .. مقطع طولي ..
بآزيلاء.. حب ..
فليفلهـ .. مقطع طولي ..
بصل مقطع نآعم _ فص ثوم _ زنجبيل مطحون
مقآدير تتبيلة الروبيآن :
شرايح بصل + ثوم + بهآرات متنوعه + فلفل أسود + كزبره مطحونة + ملح
الطريقة :
يتبل الروبيآن قبل بربع سآعه من الطهي ..
في هذه الأثنآء قطعي الخضر .. ثم في قدر شوحي البصل والثوم بزيت نبآتي
مع إضآفه الزنجبيل والفليفله ثم ضعي الخضر كلهآ وشوحيهن قليلاً ثم أضيفي المآء
واتركيهن حتى شبه النضوج ..
في قدر آخر ضعي قطعهـ زبد وشوحي الروبيآن واتركيه لينضج ..
ثم ضعيه فوق الخضر ودعيهم على النآر المنخفضه مده عشر دقآئق تقريبا ً..
ومن ثم يوضع في طبق التقديم .. ويقدم بجآنبهـ رز أبيض ..~
وتفضلوا معي لنشوف صور التطبيق ~
...
وهنآ صور الطبـــق النهآئية ..~
...
ورمضـآاااان مبآركــ عليكن حبآيبي ()
وبآلهنآ على قلوبكن يآرب ..~
....
أتمنى الوصفـهـ تكون قد
نآلت إعجآبكن ()
...
{ رمَضـآنْ مُبــــــآركـْ ع ـآلجَميــ عْ ..~
...
الروابط المفضلة