انا اليوم جيبتلكم طريقة كيكة الكراميل بس طعب جناااااااااااااااااااااااااااان
اول شي ناخد كوب سكر ونضعه في الطاجين غلى نار هادئةالى ان يسيح تماما
مقادير الكراميل
2كوب حليب الحكية+2بيض+2كيس فانيليا+2كوب سكر تضرب مع بعض في الخلاط حتى تتكون رغوة بيضاء
مقادير الكيك
2ملعقة كاكاو+كوب وربع دقيق+2بيضة+كوب حليب+كيس بيكمبودر+كيس فانيليا+نص كوب زيت
يخلط البيض والفانيليا والزيت والحليب ثم يضاف الدقيق والبيكمبودر والكاكاو ويحرك جيدا
بعد ان يبرد السكر المحروق قليلا نضيف الكراميل ثم نضيف الكيك في الوسط ثم يوضع الطاجين داخل طاجين اكبر منه وفيه ماء وقشور الليم وتدخل الفرن من الاسفل فقط وبعد النضوج تدخل الثلاجة لمدة ساعة ثم تقلب
وبالهنا والشفا
واي استفسار انا جاهزة
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة