حبيباتى هده وجبتى البسيطة وببعض اللمسات تحصلت على سفرة حلوة والمينيو كان خبز الصاج و كباب قليل الدهن طبعا شوية مقبللات سلطة روسية بالشبت ( مع مايونيز وصوص قليل الدسم اكيد) قدمتها بشكل شجرة ومتبل البادنجان بزبادى وزيت الزيتون
نبداء بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
دقيق (عينك ميزانك حسب الكمية المطلوبة )انا عملت نص كيلو*ملح خميرة بيرة*ماء دافى للعجن *1ملعقة زيت*
نعجن بالطريقة المعتادة بحيت نمزج كل المقادير ونعجنها بشكل جيد ونترك العجينة ساعة ترتاح
نرقها على طاولة مرشوشة دقيق ونعملها دوائر ونتركها مغطية بفوطة تقريبا 15 دقيقة مش اكتر
نخبزها على طاوة ساخنة حتى تنتفخ ونقلبها على الجهة الاخرى
وهكدا حتى تكتمل بقية الدوائر
هده الخبز خلاص جاهزة
نغطى خبزتنا حتى لاتيبس لوقت التقديم
هنا وضعت الكباب والخس والتشاب والتشيبس فى الخبز ولفيته
ونتركم مع الصور
وهده سفرتى كلها وخبز الطاوة مزينها اكيد
شوفو الخبز يكف متصدر السفرة بكل فخر هههه
الروابط المفضلة