السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بناتي الحلوات
من وقت طويل اسمع عن سلطة الزبادي بالخيار
يحكو ان طعمها رائع ومميز جدا
بس المشكلة مش حاشة انه طعم الزبادي الحامض ينفع كسلطة
وعندما نزل موضوع النعناع
شاركوني الغاليات ام شادي ونور الهدى بسلطة الزبادي بالخيار
رابط معذبة القلوب نور الهدى
تشجعت ورحت اعمل سلطة زبادي
بس قبل هذا حبيت اعمل استشارة على السريع وارسلت رسالة لطنط ام شادي حتى تنصحني
قالت ليا انها سلطة قوامها كريمي تحفة خصوصا مع المحاشي
رجعت للبيت وكنت احلم بسلطة الزبادي
وبالصدفة لقيت ماما طابخة محاشي
عملت السلطة على السريع
كان طعمها حلو بس قوامها مش كريمي يعني الخيار طلع كل مائه والزبادي ماء
وما عجبتني في القوام والتقديم
وكانت هذه تجربتي الفاشلة
خصوصا اني كثرت من النعناع الاخضر وكان لونها اخضر في اخضر
ومن هذا اليوم الفاشل قلت في نفسي لازم اتحدى السلطة حتى اعمل سلطة زي ما شفتها في صور البنات
بقوام كريمي وشكل لذيذ منعش
كلمت نور الهدى وطنط ام شادي مرة اخرى
وعرفت انه الزبادي عندهم قوامه مثل الكريم
بس الزبادي عندي لو حركته شوي يصر كله ماء
ففكرت اني اقوم بوضع الزبادي على قماش واصفيه وكانني اعمل لبنة
فعلا وضعت الزبادي في القماش وتركته يتصفى لربع ساعة تقريبا
وبعدين اضفت عليه الخيار والنعناع
ويا عيني على الطعم والقوام لا يقااااااااااوم
قدمتها سابقا في الضيافة مع السويسرول
الخيار مع الزبادي والدجاج كان فعلا مذاقه رائع جدا
واخيرا تحصلت على سلطة زبادي روعة وبعد جهد جهيد هههههههههه وفرحتي كانت اكثر من لو اني عملت خروف محشي هههههههه
شكرا لكل البنات الله يبارك فيهم قامو بالواجب وزيادة
الله يعطيهم الف عافية وربي ما يحرمني من حبهم واستشاراتهم الداااااااااااااائمة
الروابط المفضلة