السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بكم احبتي الكرام
عدت لهذا الركن وفي جعبتي طبق سريع لاستغلال بواقي الاكل في المنزل
وانصح كل ستات البيوت عدم رمي اي بواقي اكل ووضعها في الفريزر لحين الاستخدام في يوم اخر
فانا لا اقوم بتسخينها في اليوم الثاني وتقديمها حتى لا تمل منها الاسرة لتواجدها في يومين متواليين
واليوم ساقدم لكم طبق ارز بالباشميل والخضار
فقد كانت عندي بواقي خضار سوتيه فقمت بخلطها مع رز ابيض والباشميل وبعد الاستواء قدمتها ساخنة وكان الطبق لذيذ جدا وبطعم جديد غير الرز الابيض
تعالو معي لنتعرفو على المقادير
استخدمت حوالي كوبين من الخضار السوتيه (بازيلا وجزر)
ثلاثة اكواب رز بايت مستوي
اربعة اكواب باشميل
باقة صغيرة حبق (ريحان)
ربع كوب جبنة برمزان
كوب جبنة شيدر
حبتين طماطم
فص ثم
ربع كوب زيت زيتون
الطريقة:
نقوم بخلط الرز والخضار مع نصف كمية الباشميل
ثم ندهن صينية الفرن بزيت الزيتون ونفركها بالثوم
نضع قليل من الباشميل في قعر الصينية ثم نسكب عليها خلطة الرز والخضار
نقوم بفرم الطماطم والريحان في الخلاط ونسكبها على الباشميل ونمزجهم جيدا مع بعض
نسكب صلصة الباشميل الممزوجة مع صوص الطماطم فوق الارز كطبقة اخيرة ونزجها في فرن ساخن حتى تتحمر
ونقدمها ساااااااخنة
وبالف صحة وعاااافية عليكم
الروابط المفضلة