3)إسبرينج رول بشكلين جديدين
المكونات
لحم مفروم+بصل+فلفل أخضر +جزر+ملح +فلفل+عجينة الإسبرينج رول
[/IMG]
طريقة التحضير
تقطع البصلة وتوضع مع ملعقتين زيت زيتون على النار
ثم يضاف الفلف الاخضر بعد تقطيعه ويبشر الجزر ويضلف ثم يترك على النار لتشوح المكونات لمدة خمس دقائق
ثم يضاف اللحم المفروم والملح والفلفل ورشة قرفة مطحونة ورشة زنجبيل
[/IMG]
معلش نسيت اصورها بعد ما ضيفت اللحمة
عذرا
الاسبرينج رول بقة انا بسويه فى الفرن مش بقليه عشان السعرات تبقى أقل
لذلك هدهن الطبقة الخارجية من الاسبرينج رول بزيت الزيتون
[/IMG]
هنضع الحشوة فى منتصف العجينة
[/IMG]
وبعدين هلم العجينة على بعضها كأنى بلم بؤجة
وبعدين نحطها فى الفرن حتى تحمر
ثم تقدم ليصبح شكلها كما يلى
[[/IMG]/IMG]
الطريقة التانية هوريكم بتتعمل ازاى لكن الصورة بتاعتها بعد ما استوت اتمسحت
هطبق طرفى العجينة على بعضهما لتصبح شكلها كالمثلث ثم اتنى الحرف الاخير منها كما يلى
[/IMG]
وبعدين هلف العجينة كما يلى
[/IMG]
وبعدين يصبح شكلها كما يلى كانها لفة طفل
ثم تحشى بعد ذلك بالحشوة
ليصبح شكلها كما يلى
[/IMG]
ثم توضع فى الفرن وتقدم
معلش بقة ابقوا سووها انتوا
ودى صور للأسبرينج رول مع الكريب والفاهيتس
[/IMG][/IMG]
وأرجو إن الموضوع يكون عجبكوا
وبألف صحة وهنا
الروابط المفضلة