سلطة الرز بالوان الصيف
المقادير
كوب و نصف رز مسلوق و مصفى
كوب بطاطا قطع صغيرة مسلوقة
كوب جزر قطع صغيرة مسلوق
كوب بازيلا مسلوق
6 م ك مايونيز
3 م ك تونة
علبة كبيرة درة
100 غ جبن مبشور
للتزيين
قطع خياردوائر رقيقة
حبة جزر مبشور
قشرة طماطم للزينة
بعض حبات زيتون اسود
نمزج الخضار المسلوقة مع نصف علبة الذرة و 2 معالق مايونييز
نضع الرز المسلوق مع النصف الاخر من الذرة
و التونة و 2 م ك مايزنيز و الجبن المبشور و نخلط الجميع
في قالب الكيك المستطيل نضع خليط الرز
ونضغط عليه قليلا بالملعقة
نضع فوقه خليط الخضار و نضغط عليه بالملعقة ايضا
نضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة
نخرج القالب و نزينه بعناصر التزيين
اللي في صورة او حسب ذوقك الشخصي
و هنا استعملت بدل القالب المستطيل قالب البريوش
و زينته بالخس عوضا عن قطع الخيار.
سلطة البطاطس السبايسي بزيت الزيتون و التوابل
اوعدك لما تذوقي هاته السلطة لن تنسي مذاقها بسهولة
المقادير
بطاطس مقشرة و ممكن تحتفظي بقشرتها على انا تغسليها جيدااااااااا
زيت الزيتون
كمون حبوب
كزبرة حبوب
شمر حبوب
حبوب الخردل
شطه خشنة
ملح
انا لم اضع المقادير و لكن على حسب ذوقك
انا وضعت لاربع حبات من البطاطس
ملعقة من كل تابل
امزجي جميع التوابل و دقيهم قليلا في الهاون
ضعي كل المقادير في صينية بايريكس و امزجي جيدا
ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج البطاطس
و ان كنت مستعجلة اسلقس البطاطس نصف سلقة
ثم تابعي بنفس المراحل
اتمنى ان تنال السلطة و الهدية اعجابكن
لا تنسوني و اهل بيتي من صالح دعائكن
و السلام عليكن و رحمة الله
الروابط المفضلة