ابارك لكم جميعا وأبارك لنفسي أولا كوني من بين هؤلاء الأخوات الرائعات ثم للأدارة من مراقبين ومشرفين
وصول عدد الأعضاء الى 500 الف مشترك .. كل هذا بفضل الله ثم بفضل الأدارة الناجحة
بطاقمها الأداري
المميز وعقبال المليون ان شاء الله 
الف مبروك منتدى لك وادامك الله لافراده عامرا بالمحبة والالفة بينهم ومميزا دوما ...والف الف شكر للمرة الثانية
للقائمين على هذا المنتدى الرائع ...ولكل من ساهم برقي المنتدى ولو بكلمة....
وبهذه المناسبة السعيدة أردت أن أقدم تورتاتي البسيطة وأتمنى أن تنال إعجابكم ....
4 بيضات - كوب وربع سكر- فانيليا - 7 ملاعق زيت - 7 ملاعق ماء - كوب وربع دقيق - ظرف bb ....
جيلاتين " أي نوع تفضلينه " استخدمت جيلاتين البرتقال هنا وماء لتذويب الجيلاتين فيه- فواكه مشكلة - وكريم شانتي .
1- نضع البيض والفانيليا في الخلاط ويضرب جيدا إلى أن يغلظ قوامه ...
2- وبعدها نضيف له السكر ويخلط جيدا إلى أن يذوب ونضيف له بعد ذلك الزيت والماء ويخلط جيدا ستلاحظين أن
قوامه قد زاد أكثر وأخيرا نكون مخلطين الدقيق مع الbb بعد تصفيته بالمشبك او كما نسميه ببلدي ليبيا "
الغربال "
...
وبعدها يدهن الطاجين المراد استخدامه بالزيت ويرش عليه قليلا من الدقيق ... "انا أدهنه بالزيت فقط "... ويصب
خليط الكيك في الطاجين المعد ....." هنا أضفت قليلا من شكولاتة نوتيلا وخلطتها وبعدها أضفت الدقيق وbb "
وهنا بعد أن أخرجتها من الفرن
وأتركها تبرد قليلا وأقسمها نصفين متساويين وأزيل الجزء الذي على السطح ...وفي هذه الأثناء أحضر نفس
الطاجين الذي أعددته للكيك ...أقوم بغسله ومسحه جيدا من الماء وأضع طبقة من النايلون وأضع طبقة من الفواكه
المقطعة " حسب الفواكه الموجودة لديك " على النايلون في الطاجين ... هكذا كما في الصورة ...
وبعدها نقوم بغلي ماء ووضع الجيلاتين فيه حتى يذوب " يمكنك اتباع التعليمات المكتوبة على علبة الجيلاتين "
ونسكبها على الفواكه المعدة في الطاجين ويترك في الثلاجة إلى أن يجمد الجيلاتين .....وفي هذه الأثناء نقوموا
بتجهيز كريم شانتي ...." خفقه " ....
ونخرج طاجين الجيلاتين بعد أن تجمد ونضع عليه طبقة من الكريم وطبقة من الكيك وسقيه بعصير مركزإذا كان
لديك " يمكن الاستغناء " انا سقيته بعصير فواكه قليلا ويوضع عليه كمية من الكريم ويدهن جيدا من جميع
الجوانب هكذا ....
ونضع عليه قطع من الفروالة ....
ويوضع عليها الطبقة الأخرى من الكيك ...ويغلف بالنايلون ويدخل للثلاجة قليلا حتى يتماسك الكريم ...
وبعد ان بردت نقلبها في الصحن المعد للتقديم ونقوم بتزيينها ....
وهذا شكلها النهائي
وهذا عن قرب
وهنا بعد التقطيع
الرجاء عدم الرد حتى اكتمال الموضوع
✿*موضوع متميز*✿ بمناسبة وصول عدد الاعضاء500 ألف تعالوا شوفوا تورتاتي البسيطة
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة