كيفكم يا احلى اخوات......النهاردة عالغدا عملت صينية بطاطس بالكفتة والطحينة رووووووعة ومغذية وطعم غير للبطاطس عن اي صينية تانية........جربوها واحكمو بنفسكو
المقاديـــــــــــــــــــر
بطاطس مقشرة ومقطعة حلقات سمكها 1 سم..ومقلية نص قلي في الزيت
حوالي نص كيلو لحم مفروم وعليه بصلة مفروم ناعم و بقدونس وكسبرة وملح وبهارات
نص كوب طحينة..سايلة عليها 3 فصوص توم مهروس وملح وبهار
نص كوب حليب
نص كوب ماء دافي
ليمونة
الطــــــــــــــــريقة
وعملتها مع رز ابيض...ورشيت عليها رشة كسبرة .والطبق ده للجميل اللي هيرد عليا اول واحد
وبالهنا يااااااااااااااااااااااارب....
الروابط المفضلة