:
:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,
اعود لكم مع وجبة خفيفة , من مطبخ ناصحة المتميز دوما >> عشان قنوومة
لله يسعدكم حبيباتي .. ومنورين كلكم
نبدأ بالمقادير والطريقة
:
المقادير والطريقة :
حضري 2كيلو لحم مفروم ناعم وضعي عليها بصله مفرومه ناعمه
ثم ضعي في الطحانة الكهربائية (اللي تطحن الهيل) [ملح , فلفل اسود , ملعقه كزبرة ناشفه , عود قرفة (قطعه صغيره) , كمون]
اطحنيها وانخليها على اللحمه والبصل ,
ثم ضعي عليها ملعقه (بقسماط) و حبه بيضه وملعقه حليب نيدو
اعجني كل ماسبق الى ان تمتزج جميع المقادير ,
حضري الصينية (انا وضعت في صحن الفرن) , ادهنيها بالزيت ثم شكلي اللحمه كما تحبين (الافضل دوائر)
وادخليها الفرن وولعي من تحت فقط ,
واتركيها حتى تنضج , اذا بدأت تتحمر , قلبيها حتى تتحمر من الجهتين ,
ثم أخرجيها ..
:
تكونين ..قد جهزتي مايلي :
خيار مقشر ومقطع شرايح
طماطم مقشره ومقطعه شرايح
علبة مايونيز
علبه كاتشب
جبنة شرايح
خبز الهمبرجر الخاص
عصير مع الوجبة ,
:
جهزي السندويشات كل شخص بما يرغب ومايحب ,
وبالهناء والعافيه
:
:
الروابط المفضلة