الســـــــــــــــــلام عليــــــــــــــــكم
اليوم جبتلكم طريقة سلطة الشمندر((البنجر))
سلطه سهله ولذيذه
نبدا الاول ونجيب البنجر
وهادي صورته لكل اللي ما يعرفاش
نغسله كويس ونقشرة
ونقطعه مكعبات
ويسلق في ماء وشوية ملح
وبعد ما يستوي كويس
نصفيه
ونحطه في صحن عميق
ونجيب خل وملح وزيت زيتون وبصل أخضر ناخد الابيض اللي فيه بس
وشوية بقدونس للزينه
نخلط البنجر مع الملح والخل وزيت الزيتون
ونحطه في صحن التقديم
ونزينه بالبقدونس
ونقدمه
ملاحظه
هادي السلطه تزيد طعمتها كل ما بقيت في الصوص اكتر
وبالصحه والعافيه على قلوبكم
الروابط المفضلة