معلش يا جماعه موضوعنا اتقفل تعالوا نكمل هنا مستنياكم كلكم
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
معلش يا جماعه موضوعنا اتقفل تعالوا نكمل هنا مستنياكم كلكم
تعالوا يا بنات نكمل هنا يا ليتل
يا ام سيف يا ندى ورشا وماهى وقطة ومونا وباقى البنات الموضوع اتقفل تعالوا هنا
ندى انا هناااااااااااااا
غالياتي دمجت موضوعكما معا لانهما في نفس الموضوع
وربي يعينكم ويقويكم ويسعدكم ويرزقكم الذرية الصالحة.
تابعوا برنامج انتقاء وارتقاء للمدربة
جواهر القعيطي على ركن النافذة الاجتماعية
وركن مدرستي بيتي الثاني
وركن الأمومة والطفولة
السلام عليكم انا معكم تسمحولى
منه ازيك يا حبيبتى انا لسه شايفه رسالتك حاولت ابعتلك على الخاص طريقة عمل البيكاتا و الكنافه بالقشطة بس انتى الظاهر رافضه تستقبلى اى رساله خاصه المهم انا هكتبهملك هنا بقى و خلاص..
الاول البيكاتا:
المقادير: فراخ بانيه او لحمة بتلو متقطعة مكعبات - علبة قشطة او كريمة لبانى- ماشروم- بصل مفروم ناعم- دقيق - عصير ليمونة واحدة
الاول تبلى الفراخ بالليمون و الفلفل الاسود و شوية دقيق و بعدين حمريهم فى شوية زيت بس ماتحمريهاش اوى.. و بعدين طلعيها فى طبق و حطى مكانها البصله المفرومة و حمريها فى شوية زيت برده بس متغيريش لونها يعنى يادوب تصفر و بعدين قطعى الماشروم صغير اوى و ضيفيه للبصل و حمريهم شويه مع بعض و بعدين هاتى علبة القشطة او الكريمة اللبانى و ضيفيها عليهم مع كوباية لبن مدوبة فيها 3 معالق دقيق و قلبيهم كويس و سيبيهم شويه لحد ماتغلى و بعدين حطى فيها الفراخ اللى حمرتيها ووطى النار عليهم و سيبيهم لحد ماتحسى انها تقلت شوية و اتسبكت و لو حسيتى انها تقيله اوى زودى لبن و قبليها كويس..بس يا ستى و طبعا هتعملى جنبها رز ابيض عادى..و بالهنا و الشفا..
اما بقى الكنافة بالقشطة فشوفى يا ستى:
هتجيبى الكنافه - نص كوباية سمنة سايحة او زبدة - مكسرات - و علبة قشطة و 3 معالق ماء
هاتى صانية و حطى فيها نص الكنافه اللى عندك و بعدين حطى عليهم السمنة السايحه و دخليها الفرن شوية لحد ماتشوفيها احمرت شويه من تحت و بعد كده طلعيها و تكونى حضرتى فى طبق علبة القشطة و حطيتى عليها 3 معالق المياه و اضربيهم كويس و بعدين افرديهم على الكنافه ماعدا الجوانب و حطى المكسرات من فوقها و بعدين حطى نص الكنافه الباقى عندك و دخليها الفرن و سيبيها لحد ماتحمر و لو احمرت من تحت و من فوق لسه طلعيها و اقلبيها ..
حضرى بقى العسل كوب مياه و كوب سكر و سيبيهم يغلوا اوى و اول ماتطلعى الكنافه رشى عليها العسل و بالهنا و الشفا و يارب تعجبك..
و لو عايزه اى حاجه اسألينى..
آخر مرة عدل بواسطة Little Angel : 18-09-2007 في 09:55 PM
انا سارة 20 سنة متزوجة وحامل فى الشهر التالت وفى كلية اداب قسم علم نفس جامعة المنصورة
ازيك يا ليتل عاملة اية اية حكاية تغير الاسم دة
انا عندى اسامى كتيررررررررررر بنات لو عايزة
الروابط المفضلة