انا بصراحه كنت ماخذه الحلى من هنا في المنتدى
رحت ادور على الرابط حقه بس ما لقيته
حتى اسمها ما أعرفها
طيب انا بعطيكم المقادير حقته والي تتذكره تحط الرابط
المقادير:
2/1 1 علبة بسكويت شاي مطحون
أصبع زبدة
2 ملعقة كبيرة قشطة
تخلط هذه المقادير مع بعض وترص في قالب متحرك القاعدة ويوضع في الثلاجة
مقادير الخلطة:
2 ظرف دريم ويب
كأس ماء بارد
علبة جبنة كريم قابلة للدهن 200 جرام أي نوع
2 علبة قشطة 170 جرام
علبة حليب محلى مركز كبيرة
2ملعقة جيلاتين كبيرة بدون نكهة
3/1 كأس ماء ساخن
3 ملاعق كاكاو بودرة ( مره)
الطريقة:
أولا": نقسم المقادير الى نصفين ماعدا الكاكاو ...
ثانيا": نذوب الجيلاتين في الماء الساخن جيدا" ثم نضع نصفه في الخلاط ونضع عليه القسم الأول من المقادير ونخلط الجميع جيدا"..ثم نسكب الخليط على طبقة البسكويت بهذا الشكل..
ثالثا": نضع القالب في الفريزر لمدة ساعتين تقريبا" أو حتى تجمد الطبقة البيضاء...
رابعا": نخلط القسم الثاني من المقادير في الخلاط مع باقي الجيلاتين والكاكاو البودرة فتكون الخلطة بنية اللون ونسكبها على الطبقة الأولى كما في الصورة..
خامسا": نضع القالب في الثلاجة الى الغد..
نزين القالب بالشكولاتةالمبشورة حسب الرغبة
طبعا في التزين انا زينتها بطريقه غير
كل الي نحتاج له هو جالكسي ومبشره
طبعا الشكولاته لازم تكون على درجة حرارة الغرفه واذا بشرنها كذا يكون شكلها
وكذا يكون شكلها النهائي طبعا الصوره كانت شوي ظلام وكمنت مستعجله لاننا بنروح فجى شكله مو حلو مره
اتمنى انها اعجبتكم
الروابط المفضلة