كتبت بواسطة
عذبة لحساس
هلا اختي الغالية
اله يعطيج العافية ويعينك بدولة الغربة ويرجعك لاهل عاجلا غير اجل
حبيبتي لعمل القشطة بالبيت تحتاجين
القشطه المطبوخه
5 كوب حليب
نص كوب نشا
2 كوب سكر ناعم
ماء الور او والزهر ملعقه من كل نوع
نضع 4 اكواب من الحليب على النار مع السكر حتى تغلي ونحرك حتى يذوب السكر
نخفق النشا في كوب الحليب المتبقي ونضيف النشاالى الحليب على دفعات مع التحريك المتواصل والنارتكون وسط ونحرك جيدا بسلك (المضرابة اليدوية )حتى يشتد النشا ونضيف بعدها ماء الزهراو والوردبعد ان يثقل الخلط ويرفع عن النار
اتمنى عيوني اكون ساعدتك
الروابط المفضلة