اخواتي الحبيبات ابغى طريقة عمل صوص السينابون
زي اللي في المحلات بالضبط
لاني جربت احط خلطات من فوق ما ناسبتني
ابغى اوصل لطعم السوق تمام
ارجو المساعدة ولكم جزيل الشكر
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
اخواتي الحبيبات ابغى طريقة عمل صوص السينابون
زي اللي في المحلات بالضبط
لاني جربت احط خلطات من فوق ما ناسبتني
ابغى اوصل لطعم السوق تمام
ارجو المساعدة ولكم جزيل الشكر
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلا اختي الغالية حبيبتي جربي هذي الطريقة وانشاء الله زي السوق واحسن
راح تعتمدينها باذن الله
بصراحة انا معتمدة الطريقة ومضبوطة مية مية
تفضلي عيوني
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=180703
شكرا يا الغالية على سرعة ردك
وتسلم يدك
انا كان طلبي الصوص الابيض
انا سويت نفس المقادير هده من قبل بس ما عرفت احط الصوص لانه كان تقيل
هل هو لازم يتسيح على النار اولا بعدين يصب وهو ساخن على السينابون
ارجو التوضيح اكتر لو تكرمت
هلا عيوني
حبيبتي الصوص الابيض مايتسخن عيوني هو العادة يكون شوي ثقيل مثل لكريمة
واني لما تصبينه على السنابون هو لحاله راح ينسجم ويسيح ماراح يبقى مثل ماهو
وخصوصا اذا صبيتيه على السيبابون اول ماتطلعينه من الفرن عشان يتخلله ويتشبع
بالطعم
شكرا على التوضيح
حاجربه واقولك
صوص الكراميل
كوب سكر نصف كوب كريمه مخفوقه
نصف كوب ماء 2 معلقه كبيره زبده
معلقه كبيرة فانيليا
الطريقه هيا انك تضعي السكر مع الماء على نار هادئه للغليان لغايه لما يتحول لونه للبني ونرفعه من النار ونضيف الكريمه ثم ترجعيه عللى النار وتضيفي الزبده والفانيليا
صوص كريمه الجبنه
112جم جبنه زبده واحد ونف كوب سكر فانيليا نصف معلقه ليمون
الطريقه هيا انك تحطي الزبده والجبنه في الخلاط هتعمل شكل كريمه ثم حطي السكر بالتدريج والفانيليا والليمون
***
الصوص :
صوص التوفي المعروف
او { 4 ملاعق حليب بودرة + 4 ملاعق سكر مطحون + 4 ملاعق ماء باااارد}
تخلط جيدا وتصبح مثل حليب نستله
الله يوفقكم
صوص السينبووون //
في الخلاط ::جبن كيري + حليب نستله + كريمه دريم ويب "او اي نووع عندك "
اخلطيها وضعيها على الصوووص انا جربتها كذا وطلعت جناااااااااااان ,,
اتمنى افدتك
الروابط المفضلة