العجينة
2كوب حليب ، بيضة واحدة ، 2ملعقة كبيرة سكر ، كوب دقيق أبيض ، 3 ملعقة كبيرة من زيت الذرة ، رشة ليمون حامض ، رشة فانيليا، .
ايس كريم بطعم الفانيليا
حبات من التوت
صلصة التوت
طريقة التحضير لعمل العجينة :
يخلط الحليب مع الدقيق والبيض والزيت، ويرش الليمون الحامض والفانيليا مع الخليط حتى تصبح عجينة. تترك العجينة جانباً، وتوضع المقلاة تيفال على النار وتمسح بالزيت بواسطة منديل. ثم يوضع قسم من العجين ليغطى المقلاة بطبقة رقيقة لمدة دقيقتين على نار هادئة ثم تقلب على الوجه الأخر حتى تنضج.
بعد ذالك ناتي بالايس كريم ونضع ثلا ث ملاعق بداخل العجينة ونغلقها
ونرش على وجهها سكر بودرة
ونضع بجانب الصحن صلصة التوت
وبعض من حبات التوت
الروابط المفضلة